Giá cà phê hôm nay 11.2: Gia Lai, Lâm Đồng tăng mạnh
Giá cà phê ngày 11.2.2026 tiếp tục tăng tại nhiều địa phương Tây Nguyên, dao động quanh mức 95.200 – 96.500 đồng/kg, nhờ nguồn cung thắt chặt và tín hiệu tích cực từ thị trường thế giới.
Giá cà phê trong nước ngày 11.2.2026 tiếp tục tăng nhẹ tại nhiều địa phương trọng điểm Tây Nguyên khi thị trường bước vào giai đoạn cận Tết Nguyên đán. Hoạt động thu mua có dấu hiệu chững lại do nông dân và doanh nghiệp đều thận trọng trong giao dịch trước kỳ nghỉ lễ kéo dài.
Theo ghi nhận, giá cà phê trung bình trên cả nước hiện đạt khoảng 96.400 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với phiên trước, duy trì ở mức cao trong nhiều tháng gần đây.
Hình minh họa
Tại Đắk Lắk, địa phương có sản lượng cà phê lớn nhất cả nước, giá thu mua hiện đạt 96.300 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Gia Lai cũng ghi nhận mức giá tương đương 96.300 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg, cho thấy nhu cầu thu mua đang có xu hướng cải thiện.
Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức 95.200 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg so với hôm trước, dù vẫn là địa phương có giá thấp nhất khu vực. Đáng chú ý, khu vực Đắk Nông (Lâm Đồng mới) đang dẫn đầu về giá với 96.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg, tiếp tục giữ vị trí cao nhất thị trường nội địa.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta vẫn duy trì xu hướng tích cực do nguồn cung toàn cầu chưa thực sự dồi dào. Tình hình thời tiết tại một số quốc gia sản xuất lớn vẫn tiềm ẩn rủi ro ảnh hưởng đến sản lượng, trong khi nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường nhập khẩu chính vẫn ổn định. Những yếu tố này đang hỗ trợ giá cà phê trong nước duy trì mặt bằng cao.
Tuy nhiên, do đang bước vào giai đoạn cận Tết Nguyên đán, hoạt động mua bán trên thị trường có phần trầm lắng. Nhiều nông hộ có xu hướng bán cầm chừng để trang trải chi phí cuối năm, đồng thời giữ lại một phần sản lượng chờ giá tốt hơn sau kỳ nghỉ lễ.
Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng hạn chế ký kết đơn hàng mới, chủ yếu tập trung hoàn tất các hợp đồng đã ký và chuẩn bị kế hoạch giao dịch sau Tết. Điều này khiến lượng giao dịch trên thị trường không quá sôi động dù giá vẫn duy trì xu hướng tăng.
Giới chuyên gia nhận định trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục dao động quanh vùng cao hiện tại. Sau kỳ nghỉ Tết, thị trường được kỳ vọng sẽ sôi động trở lại khi nhu cầu xuất khẩu tăng và hoạt động thu mua được đẩy mạnh.
