Giá cà phê hôm nay 19/3: Robusta tăng nhờ nguồn cung thắt chặt, Arabica giảm vì áp lực vụ mùa Brazil

Giá cà phê hôm nay ngày 19/3 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 19/3/2026 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng nhẹ so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 92.100 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.500 đồng/kg hiện đang ở mức 92.000 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 1.600 đồng/kg hiện đang ở mức 91.000 - 92.300 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 1.500 đồng/kg đạt 92.000 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 19/3/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 52 USD/tấn so với hôm qua đạt 3.579 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 38 USD/tấn so với hôm qua, đạt 3.481 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 1,35 cent/pound so với hôm qua đạt 287,10 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 1,05 US cent/pound, đạt 278,15 US cent/pound.

Giá cà phê thế giới đang có sự phân hóa rõ rệt giữa hai dòng sản phẩm chính là Robusta và Arabica, phản ánh sự khác biệt về cung - cầu và tâm lý thị trường ở từng phân khúc.

Đối với cà phê Robusta, giá tiếp tục xu hướng tăng nhờ nhiều yếu tố hỗ trợ cùng lúc. Trước hết, tốc độ bán hàng chậm lại tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới đang làm nguồn cung ra thị trường bị hạn chế. Nông dân có xu hướng giữ hàng, chờ giá tốt hơn, khiến lượng cà phê lưu thông giảm trong ngắn hạn.

Bên cạnh đó, lượng tồn kho Robusta trên sàn ICE đã giảm xuống chỉ còn 4.348 lô (tính đến ngày 18/3), mức thấp nhất trong 2 tháng. Điều này kích hoạt hoạt động “mua bù bán khống” (short covering), khi các nhà đầu tư trước đó đặt cược giá giảm buộc phải mua lại để đóng vị thế, từ đó càng đẩy giá tăng mạnh hơn.

Ngược lại, cà phê Arabica lại chịu áp lực giảm giá. Nguyên nhân chính đến từ kỳ vọng về một vụ mùa bội thu tại Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới. Dù hiện tại nguồn cung giao ngay chưa dồi dào do nông dân Brazil cũng đang có xu hướng găm hàng, nhưng triển vọng sản lượng lớn trong tương lai vẫn tạo áp lực tâm lý lên thị trường kỳ hạn. Điều này khiến các nhà đầu tư thận trọng hơn và đẩy giá Arabica đi xuống trong phiên gần nhất.

Một điểm đáng chú ý là sự xuất hiện của góc nhìn so sánh với thị trường ca cao. Một số chuyên gia cho rằng giá cà phê có thể lặp lại kịch bản của ca cao: tăng mạnh lên mức cao kỷ lục rồi sau đó điều chỉnh giảm sâu. Nhận định này phản ánh lo ngại rằng đà tăng hiện tại của cà phê, đặc biệt là Robusta có thể không bền vững nếu nguồn cung toàn cầu cải thiện trong thời gian tới.

Tổng thể, thị trường cà phê đang trong giai đoạn giằng co: Robusta được hỗ trợ bởi yếu tố ngắn hạn (nguồn cung thắt chặt, tồn kho thấp), trong khi Arabica chịu áp lực từ yếu tố dài hạn (triển vọng mùa vụ). Trong những tháng tới, diễn biến giá sẽ phụ thuộc lớn vào quyết định bán ra của nông dân tại Việt Nam và Brazil, cũng như thực tế sản lượng thu hoạch so với các dự báo hiện nay.

Đạt Trịnh