Giá cà phê hôm nay 25/5/2026: Thị trường nội địa đảo chiều tăng nhẹ

Thị trường cà phê trong nước ghi nhận những tín hiệu phục hồi rõ rệt sau chuỗi ngày biến động mạnh. Tâm lý thận trọng vẫn bao trùm các vùng trồng trọng điểm khi nguồn cung giao ngay trên toàn cầu tiếp tục duy trì ở mức thấp.

Giá cà phê hôm nay 25/5/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên

Sau phiên giảm sâu trước đó, thị trường trong nước hôm nay ghi nhận mức đảo chiều tăng từ 200 – 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua. Hiện tại, giá nông sản này đang dao động trong khoảng 87.400 – 88.100 đồng/kg tại các tỉnh thành trọng điểm vùng Tây Nguyên.

Chi tiết bảng giá cà phê nội địa mới nhất

Sự tăng trưởng diễn ra đồng đều tại hầu hết các địa phương, phản ánh nỗ lực tìm lại mốc cân bằng của thị trường.

Tại Đắk Nông, mức tăng 300 đồng/kg đã đẩy giá thu mua lên mốc 88.100 đồng/kg, biến nơi đây thành khu vực có giá giao dịch cao nhất toàn quốc. Hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cũng ghi nhận mức tăng tương tự, lần lượt đạt 88.000 đồng/kg và 87.900 đồng/kg. Lâm Đồng dù tăng thêm 200 đồng/kg nhưng vẫn giữ vị trí thấp nhất khu vực với mức giá thu mua là 87.400 đồng/kg.

Tâm lý thận trọng của nhà nông và doanh nghiệp xuất khẩu

Dù ghi nhận sắc xanh trở lại, mặt bằng giá cà phê nội địa hiện vẫn thấp hơn đáng kể so với vùng đỉnh gần 90.000 đồng/kg được thiết lập hồi đầu tháng. Thị trường nội địa hiện vẫn vận hành trong trạng thái dè dặt do giá thế giới biến động liên tục. Nhiều hộ nông dân quyết định tiếp tục giữ hàng để chờ đợi các mức giá tốt hơn. Ở chiều ngược lại, các doanh nghiệp xuất khẩu cũng tỏ ra thận trọng, chủ động theo dõi sát sao tình hình vụ mùa mới tại Brazil trước khi quyết định đẩy mạnh thu mua nhân xô.

Biến động giá cà phê hôm nay 25/5/2026 trên thị trường thế giới

Trên thị trường quốc tế, hai sàn giao dịch phái sinh lớn ghi nhận trạng thái diễn biến trái chiều rõ rệt khi kết thúc phiên giao dịch gần nhất.

Giá Robusta tại London duy trì đà tăng trưởng

Sàn London tiếp tục chứng kiến sắc xanh lan tỏa tại các kỳ hạn giao hàng nhờ áp lực từ lượng tồn kho thấp. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng mạnh 57 USD/tấn (tương đương +1,68%), đạt mức 3.456 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng 45 USD/tấn (+1,38%), lên mốc 3.310 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng kỳ hạn tháng 9/2026 cũng ghi nhận mức tăng 40 USD/tấn (+1,25%), chốt phiên ở mức 3.235 USD/tấn.

Giá Arabica tại New York chịu áp lực giảm nhẹ

Trái ngược với sàn London, sàn New York ghi nhận sắc đỏ nhẹ ở tất cả các kỳ hạn giao dịch của cà phê Arabica. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 1,05 cent/lb (-0,38%), về mức 273,40 cent/lb. Kỳ hạn tháng 9/2026 giảm nhẹ 0,70 cent/lb (-0,25%), xuống còn 264,80 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng lùi 0,30 cent/lb (-0,12%), cố định ở mức 256,95 cent/lb. Sự dịch chuyển trái chiều này cho thấy dòng tiền đầu cơ đang có sự phân hóa mạnh mẽ giữa hai chủng loại cà phê chính.

Văn Khoa

Nguồn Lâm Đồng: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-5-2026-thi-truong-noi-dia-dao-chieu-tang-nhe-443972.html