Giá cà phê hôm nay 31/7: Thị trường giao dịch trầm lắng

Hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam đang chậm lại khi lượng hàng tồn trong dân không còn nhiều, trong khi nhu cầu mua chỉ ở mức vừa phải.

Giá cà phê hôm nay ngày 31/7/2026 tại thị trường trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên hiện ở quanh mốc 98.400 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk hiện ở mức 96.500 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng hiện ở mức 96.000 - 96.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia La hiện ở mức 96.500 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Thị trường cà phê Việt Nam trong tuần này diễn biến khá trầm lắng khi hoạt động giao dịch chậm lại do nguồn cung không còn dồi dào, trong khi nhu cầu thu mua chỉ ở mức vừa phải. Theo Notícias Agrícolas, phần lớn nông dân đã bán phần lớn sản lượng sau thu hoạch, khiến lượng cà phê còn lại trong dân không nhiều.

Lượng hàng còn lại chủ yếu nằm trong tay những hộ nông dân chưa chịu áp lực về tài chính, do đó chưa có nhu cầu bán ra ngay. Điều này khiến nguồn cung trên thị trường tiếp tục bị thu hẹp, đồng thời hạn chế khả năng xuất hiện áp lực bán mạnh trong ngắn hạn.

Ở chiều ngược lại, nhu cầu mua từ các doanh nghiệp và nhà xuất khẩu chưa đủ mạnh để thúc đẩy giao dịch sôi động hơn. Sự cân bằng giữa nguồn cung hạn chế và lực mua ở mức trung bình khiến thanh khoản thị trường duy trì ở mức thấp, giá cà phê vì vậy cũng chưa xuất hiện biến động lớn chỉ từ yếu tố cung - cầu trong nước.

Về triển vọng sản xuất, các nhà giao dịch cho biết hiện tượng El Ninõ đến thời điểm này vẫn chưa tác động rõ rệt đến vụ cà phê của Việt Nam. Tuy nhiên, thị trường vẫn theo dõi sát diễn biến thời tiết trong giai đoạn từ tháng 11 đến tháng 3, bởi đây là thời kỳ quan trọng đối với hoạt động tưới tiêu và quá trình phát triển của vụ cà phê tiếp theo. Nếu xuất hiện thời tiết cực đoan trong giai đoạn này, nguồn cung niên vụ mới có thể chịu ảnh hưởng, từ đó tác động đến xu hướng giá cà phê trong thời gian tới.

Giá cà phê hôm nay ngày 31/7/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều trên 2 sàn giao dịch lớn so với hôm qua. Cụ thể:

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 7 USD/tấn so với hôm qua, hiện ở mức 3.780 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 12 USD/tấn, đạt 3.761 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn giao dịch New York giảm 2,75 US cent/pound so với hôm qua, hiện ở mức 323,05 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 0,85 US cent/pound, đạt 307,70 US cent/pound.

Đạt Trịnh

Nguồn Tạp chí Công thương: https://tapchicongthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-7--thi-truong-giao-dich-tram-lang-538120.htm