Giá heo hơi hôm nay 17/1: Miền Bắc neo ở mốc 76.000 đồng/kg, miền Nam tăng nhẹ
Thị trường heo hơi ngày 17/1 ghi nhận sự phân hóa rõ nét giữa các vùng miền với mức giao dịch từ 66.000 – 76.000 đồng/kg. Trong khi miền Bắc tạm chững giá ở mức cao, khu vực phía Nam và miền Trung tiếp tục đà tăng nhẹ.
Giá heo hơi toàn quốc trong phiên giao dịch ngày 17/1 ghi nhận diễn biến phân hóa sau chuỗi ngày tăng mạnh liên tiếp. Thị trường hiện đang bước vào giai đoạn cân bằng mới khi nguồn cung và cầu bắt đầu có sự điều chỉnh để tìm điểm giao thoa. Khảo sát thực tế cho thấy giá heo hơi phổ biến trong khoảng 66.000 – 76.000 đồng/kg, hình thành một vùng giá neo cao rõ rệt so với thời điểm cuối năm 2025.

Giá heo hơi hôm nay 17/1 biến động trái chiều giữa các miền
Miền Bắc neo cao, miền Trung tăng cục bộ
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi duy trì ổn định trong khoảng 74.000 – 76.000 đồng/kg, tiếp tục giữ vị thế là vùng có mặt bằng giá cao nhất cả nước. Việc giá chững lại phản ánh tâm lý thăm dò của cả thương lái và người chăn nuôi khi thị trường đã chạm ngưỡng trần ngắn hạn.
Cụ thể, phần lớn các tỉnh thành tại miền Bắc đều giao dịch quanh mức 75.000 – 76.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Lai Châu vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực với 74.000 đồng/kg. Theo các chuyên gia thị trường, mốc 76.000 đồng/kg đang đóng vai trò là ngưỡng cản kỹ thuật quan trọng và khó bị phá vỡ nếu nguồn cung từ các trang trại lớn bắt đầu được đưa ra thị trường nhiều hơn.
Trong khi đó, thị trường miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận nhịp tăng nhẹ tại một số địa phương. Giá heo hơi tại Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đồng loạt tăng lên mức 72.000 đồng/kg. Hiện khu vực này dao động trong khoảng 70.000 – 74.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hóa và Nghệ An giữ mức cao nhất (74.000 đồng/kg), còn Lâm Đồng duy trì mức thấp nhất khu vực (70.000 đồng/kg).
Thị trường miền Nam tiếp tục thu hẹp khoảng cách
Tại miền Nam, xu hướng tăng giá được duy trì rõ nét hơn so với các khu vực khác. Giá heo hơi tại Đồng Nai và TP.HCM cùng nhích thêm 1.000 đồng/kg, đạt ngưỡng 71.000 đồng/kg – mức cao nhất khu vực phía Nam hiện nay. Một số địa phương khác như Đồng Tháp và Vĩnh Long cũng chạm mốc 70.000 đồng/kg, trong khi giá tại Cà Mau tăng lên 68.000 đồng/kg.
Mặt bằng giá tại miền Nam hiện dao động từ 66.000 – 71.000 đồng/kg. Dù vẫn là vùng có mức giá thấp nhất cả nước, nhưng việc các trung tâm tiêu thụ lớn như TP.HCM tăng giá cho thấy áp lực từ thị trường miền Bắc đang tạo lực kéo đáng kể lên khu vực phía Nam. Theo quy luật thị trường, miền Nam thường có độ trễ về giá so với miền Bắc nhưng sẽ chịu tác động mạnh trong các chu kỳ tăng cao điểm.
Nguồn cung phía Nam được củng cố
Bên cạnh biến động giá, yếu tố nguồn cung tại các tỉnh trọng điểm phía Nam đang có sự cải thiện rõ rệt. Tại Tây Ninh, số liệu thống kê cuối năm 2025 cho thấy tổng đàn heo của tỉnh đã đạt khoảng 867.275 con, tăng gần 20% so với năm trước đó. Đáng chú ý, sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng ước đạt hơn 140.000 tấn, tăng mạnh trên 44%.
Sự gia tăng này đến từ dòng vốn đầu tư vào các dự án chăn nuôi quy mô lớn và quá trình tái đàn diễn ra thuận lợi. Nguồn cung dồi dào tại một số địa phương Nam Bộ được kỳ vọng sẽ tạo lớp "đệm" ổn định cho thị trường trong giai đoạn tiêu thụ cao điểm sắp tới. Tuy nhiên, diễn biến giá ngắn hạn vẫn sẽ phụ thuộc lớn vào nhịp bán ra thực tế và khả năng kiểm soát dịch bệnh của các hộ chăn nuôi.
Bảng giá heo hơi tham khảo ngày 17/1

Nhìn chung, thị trường heo hơi đang chuyển sang trạng thái giằng co và phân hóa theo vùng. Dự báo trong ngắn hạn, giá heo hơi miền Bắc sẽ tiếp tục neo trong vùng 74.000 – 76.000 đồng/kg, trong khi miền Trung và miền Nam có khả năng nhích nhẹ tại những địa phương có nhu cầu tiêu thụ lớn.










