Gia Lai Coffee Festival 2025 nâng tầm cà phê Robusta Việt
Sau 2 ngày diễn ra sôi nổi tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku), sự kiện Gia Lai Coffee Festival 2025 với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền' đã chính thức khép lại vào chiều ngày 1-5, để lại nhiều dấu ấn sâu sắc trong lòng du khách đến với Gia Lai.
Sự kiện thu hút hàng trăm lượt khách tham quan, thưởng thức và khám phá hơn 40 mẫu cà phê Robusta chất lượng cao-đặc sản trứ danh của vùng đất bazan Gia Lai.
Ngoài ra, sự kiện còn tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm như: Cupping tuyển chọn cà phê chất lượng cao; trình diễn kỹ thuật rang và chiết xuất; cuộc thi Barista Teamwork; talkshow giao lưu-kết nối chuyên gia quốc tế…
Kết thúc sự kiện, Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội Mấy Con Snake Team, giải nhì thuộc về Sofar Team và UR Team đạt giải ba đối với cuộc thi Barista teamwork. Ngoài ra, Ban tổ chức công bố 2 mẫu cà phê đặc sắc nhất Gia Lai Coffee Festival 2025 là mẫu trải nghiệm theo phương pháp Natural đến từ AP Biển Hồ Farm và mẫu trải nghiệm theo phương pháp Honey đến từ Tamba Farm.
Gia Lai Coffee Festival không chỉ là ngày hội tôn vinh cà phê mà còn đóng vai trò kết nối và chia sẻ các bên thuộc hệ sinh thái cà phê: từ nông hộ, nhà khoa học, nhà rang, doanh nghiệp đến barista để chia sẻ kinh nghiệm trồng trọt, chế biến và pha chế. Đặc biệt là nâng cao giá trị Fine Robusta hướng đến một nền sản xuất bền vững và sinh kế ổn định cho người trồng cà phê.
