Giá lương thực thế giới tăng mạnh do 'cơn sốt' đường, sữa và dầu thực vật

Gạo được bày bán tại siêu thị ở Penang, Malaysia. (Ảnh: AFP/TTXVN)

Ngày 7/3, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) công bố số liệu cho thấy trong tháng Hai vừa qua, giá lương thực thế giới đã tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái, do giá đường, sữa và dầu thực vật tăng vọt.

Cụ thể, trong tháng Hai, chỉ số giá lương thực đạt trung bình 127,1 điểm, tăng 1,6% so với tháng Một và tăng tới 8,2% so với cùng kỳ năm ngoái.

Sự gia tăng này chủ yếu do giá đường tăng tới 6,6% so với tháng Một, xuất phát từ lo ngại về tình trạng thiếu nguồn cung toàn cầu cho mùa vụ 2024-2025, một phần do thời tiết bất lợi ở Brazil.

Ngoài ra, giá sữa cũng tăng 4% so với tháng Một do cầu vượt cung tại các khu vực xuất khẩu chính.

Giá dầu thực vật cũng tăng 2% trong cùng thời điểm và tăng tới 29,1% so với tháng 2/2024, chủ yếu do giá dầu cọ, dầu đậu nành và dầu hướng dương tăng cao.

Trong khi đó, giá ngũ cốc tăng nhẹ 0,7% so với tháng Một. Giá lúa mì tăng do nguồn cung thắt chặt ở Nga và lo ngại về tình hình cây trồng ở Đông Âu và Bắc Mỹ.

Giá ngô cũng tiếp tục tăng do nguồn cung thắt chặt ở Brazil và nhu cầu mạnh của Mỹ. Ngược lại, giá gạo giảm 6,8% và giá thịt giảm nhẹ 0,1%.

Trong báo cáo khác, FAO dự báo sản lượng lúa mì toàn cầu sẽ chỉ tăng nhẹ trong năm nay, ước đạt 796 triệu tấn, cao hơn khoảng 1% so với năm 2024.

Sản lượng gạo dự báo đạt mức cao kỷ lục 543 triệu tấn trong mùa vụ 2024-2025, nhờ triển vọng mùa màng bội thu ở Ấn Độ và điều kiện canh tác thuận lợi ở Campuchia và Myanmar.

FAO cũng đã điều chỉnh ước tính về sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2024 lên 2,842 tỷ tấn, tăng nhẹ so với năm 2023./.

(TTXVN/Vietnam+)