Giá nông sản hôm nay 6/8/2026: Giá cà phê trong nước tiến sát 100.000 đồng/kg, xuất khẩu hướng tới mốc 9 tỷ USD; Trung Quốc tung loạt đòn trả đũa Mỹ

Giá cà phê hôm nay 6/8/2026

Giá cà phê thế giới đồng loạt đi lên trên cả hai sàn London và New York.

Nối dài chuỗi tăng giá, trên sàn London, giá cà phê robusta tăng từ 1,69% đến 1,82% lên gần 3.900 USD/tấn, cao nhất trong một tuần; trong khi trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng từ 0,92% đến 1,35%. Giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế tăng tiếp khi lượng tồn kho vẫn ở mức thấp, trong khi nguồn hàng vụ mới từ Brazil chưa ra thị trường nhiều.

Theo giới phân tích, giá cà phê tăng trong những phiên gần đây chủ yếu do lượng tồn kho tại các sàn giao dịch và trên thị trường vẫn ở mức thấp, trong khi nguồn hàng vụ mới từ Brazil tiếp tục ra thị trường chậm. Các nhà giao dịch cho biết, nông dân tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, hiện chưa vội bán hàng, do kỳ vọng giá sẽ thiết lập các mức đỉnh mới.

Đối với cà phê arabica, giá tiếp tục được nâng đỡ bởi tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil. Hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil là Cooxupé cho biết tính đến ngày 31/7, nông dân của họ đã thu hoạch được 67,3% sản lượng niên vụ 2026, tăng so với mức 58,3% của một tuần trước. Tuy nhiên, tiến độ này vẫn chậm hơn mức 74,2% ghi nhận trong cùng kỳ năm ngoái. Công ty tư vấn Safras & Mercado ước tính tính đến ngày 29/7, Brazil đã thu hoạch gần 78% sản lượng cà phê niên vụ mới, chậm hơn đáng kể so với mức 90% cùng kỳ năm trước.

Yếu tố này, cùng với lượng tồn kho arabica đạt chuẩn trên sàn ICE giảm xuống còn 251.417 bao trong ngày 5/8 là mức thấp nhất trong khoảng 2,5 năm, đã góp phần hỗ trợ giá mặt hàng này.

Trong khi đó, đà tăng của robusta được hỗ trợ bởi dự báo lượng mưa tại khu vực Tây Nguyên của Việt Nam, vùng trồng cà phê trọng điểm của cả nước, sẽ giảm bớt. Mùa mưa ở Tây Nguyên thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10.

Tuy nhiên, lượng tồn kho robusta đạt chuẩn trên sàn ICE đã tăng lên mức cao nhất trong khoảng 4,25 tháng, đạt 4.254 lô vào ngày 22/7, trước khi giảm nhẹ xuống còn 4.206 lô trong phiên giao dịch ngày 5/8.

Về nguồn cung, đây vẫn là yếu tố đang trực tiếp hỗ trợ giá, nhu cầu tiêu thụ tại nhiều thị trường cũng tiếp tục tăng. Đáng chú ý, thị trường khổng lồ Trung Quốc được đánh giá vẫn đang mở rộng nhanh cả về quy mô lẫn mức tiêu dùng cà phê. Theo Báo cáo Phát triển cà phê đô thị Trung Quốc năm 2026, Thượng Hải là trung tâm tiêu dùng cà phê lớn nhất Trung Quốc với 10.336 cửa hàng trong năm 2025, tăng 13,4% so với năm 2024.

Sự mở rộng này phản ánh tốc độ tăng trưởng của ngành cà phê Trung Quốc khi quy mô thị trường đạt 354,9 tỉ nhân dân tệ (khoảng 52,6 tỉ USD), tăng 13,3% so với năm trước. Mức tiêu thụ bình quân đầu người tăng từ 16,74 ly năm 2023 lên 28,57 ly năm 2025. Thị trường này cũng xuất hiện nhiều xu hướng đồ uống mới như cà phê kết hợp với trà hoặc hương nhài.

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục tăng, tiến gần hơn về ngưỡng 100.000 đồng/kg.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam được dự báo tăng khoảng 8-10% về sản lượng trong năm nay, tạo động lực để kim ngạch xuất khẩu toàn ngành hướng tới mốc 9 tỷ USD, là nhận định của đại diện Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa).

Theo đó, dù tình hình xuất khẩu cà phê 6 tháng đầu năm không được khả quan, khi kim ngạch xuất khẩu giảm 15,6% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái nhưng các tháng cuối năm, cà phê Việt Nam có nhiều cơ hội để “bứt tốc” về sản lượng và giá bán.

Vicofa cho biết, trên thị trường hiện nay, có nhiều khách hàng đang tập trung mua cà phê đáp ứng tiêu chuẩn EUDR (Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu) của Việt Nam, cho các hợp đồng ký từ tháng 10/2026. Đây là yếu tố có thể sẽ giúp sản lượng cà phê xuất khẩu của nước ta tăng từ 8 – 10%. Không những vậy, với các lô hàng đáp ứng EUDR sẽ được mua với giá cao hơn khoảng 50 USD/tấn so với cà phê thông thường. Điều này, giúp tăng kim ngạch xuất khẩu nhờ số lượng và giá bán.

Việt Nam được đánh giá là một trong những nước có rủi ro EUDR thấp nhất. Do đó, lượng khách hàng tìm mua cà phê đáp ứng yêu cầu này đang rất lớn. Theo Vicofa, khoảng 35–40% nguồn cà phê của Việt Nam có khả năng đáp ứng các yêu cầu của EUDR.

Giá cà phê trong nước hôm nay 6/8 tiếp tục tăng 500 - 700 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm 5/8, giá cà phê robusta tiếp tục tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 37 USD giao dịch tại 3.891 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 tăng 31 USD, giao dịch tại 3.884 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 2,8 Cent giao dịch tại 326,90 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 2,65 Cent giao dịch tại 311,45 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá tiêu hôm nay 6/8/2026

Giá hồ tiêu trong nước dao động trong khoảng 138.000 - 141.000 đồng/kg.

Thị trường trong nước tiếp tục đi ngang, cụ thể giao dịch trong ngày 6/8, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 138.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 141.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 138.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 138.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 138.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Giá tiêu hôm nay tăng tại hầu hết các quốc gia xuất khẩu chủ chốt, trong đó tiêu trắng của Việt Nam tăng 50 USD/tấn. Trong 7 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 168.429 tấn hồ tiêu, thu về 1,087 tỷ USD, tăng 16,1% về lượng và 10,1% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 7/2026, Việt Nam xuất khẩu 22.743 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 147,3 triệu USD, giảm 1,6% về lượng và 2,6% về giá trị so với tháng 6/2026 nhưng vẫn tăng 8,8% về lượng so với cùng kỳ tháng 7/2025. Trong đó, tiêu đen nguyên hạt tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn nhất với 19.623 tấn, tương đương 86,3% tổng lượng xuất khẩu.

Về thị trường, châu Á vẫn là khu vực xuất khẩu lớn nhất với 10.389 tấn, tăng 5,1% so với tháng trước nhưng giảm 3,4% so với cùng kỳ, chiếm 45,7% tổng lượng xuất khẩu. Châu Mỹ đạt 6.131 tấn, giảm nhẹ 0,7% so với tháng 6 nhưng tăng mạnh 56,4% so với cùng kỳ; châu Âu đạt 5.221 tấn, giảm 9,2% so với tháng trước nhưng tăng 10,3% so với cùng kỳ.

Đáng chú ý, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng đột biến 206,9% so với tháng 6, trong khi xuất khẩu sang UAE giảm 36,0%. Nhìn chung, dù xuất khẩu giảm nhẹ so với tháng trước, nhu cầu tích cực từ Mỹ và đặc biệt là Trung Quốc đã giúp lượng xuất khẩu tháng 7 vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2025.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 6/8/2026

Thị trường lúa gạo có dấu hiệu khởi sắc trở lại, với giá lúa trong nước đồng loạt tăng. Giá gạo xuất khẩu ổn định, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm dao động 431 - 435 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động546 - 550 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 500 - 510 USD/tấn.

Tại các quốc gia sản xuất hàng đầu khác, giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan tiếp tục đứng ở mức cao nhất, với 453 - 457 USD/tấn. Đối với Pakistan, giá gạo trắng 5% tấm tiếp tục dao động trong khoảng 399 - 403 USD/tấn. Tại Ấn Độ, gạo trắng 5% tấm của Ấn Độ được giao dịch ở mức 363 - 367 USD/tấn, giá gạo đồ 5% tấm đạt 363 - 367 USD/tấn.

Bộ Thương mại Thái Lan vừa cho biết, xuất khẩu gạo của nước này trong năm nay dự kiến đạt khoảng 7 triệu tấn, giảm 15% so với mức 8,3 triệu tấn của năm 2025. Để bù đắp đà sụt giảm, Thái Lan đang tập trung thúc đẩy xuất khẩu sang Malaysia và Philippines, hai thị trường vẫn duy trì nhu cầu tăng trưởng, theo Bangkok Post.

Theo Bộ Thương mại Thái Lan, trong 6 tháng đầu năm, nước này đã xuất khẩu 3,28 triệu tấn gạo, giảm 18,8% so với cùng kỳ năm trước. Bà Arada Fuangtong, Cục trưởng Cục Ngoại thương thuộc Bộ Thương mại Thái Lan, cho biết lượng gạo xuất khẩu sụt giảm do nguồn cung toàn cầu gia tăng và xung đột tại Trung Đông ảnh hưởng đến hoạt động thương mại. Bên cạnh đó, giá gạo xuất khẩu của Thái Lan hiện cao hơn so với nhiều đối thủ cạnh tranh. Tuy nhiên, bà Arada kỳ vọng nhu cầu đối với gạo Thái Lan sẽ phục hồi trong 5 tháng cuối năm, khi nhiều quốc gia tăng cường tích trữ lương thực để ứng phó với nguy cơ hạn hán.

Những năm gần đây, Thái Lan là quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm, lượng gạo xuất khẩu của nước này đã thấp hơn Việt Nam.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Trung Quốc vừa mở thêm một mặt trận đáp trả các biện pháp siết chặt của Mỹ đối với doanh nghiệp công nghệ và thương mại nước này, trong đó lợi thế thống lĩnh chuỗi cung ứng drone toàn cầu được xem là một quân bài chiến lược. Ngày 5/8, Bộ Thương mại Trung Quốc công bố các biện pháp đáp trả sau hàng loạt động thái mới từ Washington, bao gồm việc Ủy ban Truyền thông Liên bang (FCC) cấm một số robot và bộ biến tần do nước ngoài sản xuất, cũng như đưa hơn 40 doanh nghiệp Trung Quốc vào danh sách đen với cáo buộc sử dụng lao động cưỡng bức.

Màn “ăn miếng trả miếng” mới nhất sẽ gây áp lực lên mối quan hệ giữa hai nền kinh tế lớn nhất thế giới và thỏa thuận thương mại giữa hai nước.

Động thái của Bắc Kinh cũng diễn ra vào thời điểm đáng chú ý, khi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình dự kiến sẽ thăm Mỹ và gặp Tổng thống Donald Trump vào tháng tới. Trước đó, trong cuộc gặp thượng đỉnh tại Bắc Kinh hồi tháng 5, hai nhà lãnh đạo đã nhất trí xây dựng mối quan hệ "ổn định chiến lược mang tính xây dựng".

Theo Bloomberg, Bắc Kinh đặc biệt bất bình khi Mỹ trừng phạt 43 doanh nghiệp Trung Quốc chỉ một ngày sau khi Phó Thủ tướng Hà Lập Phong có cuộc họp trực tuyến với Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent và Đại diện Thương mại Jamieson Greer vào tuần trước.

Phát ngôn viên của Bộ Thương mại Trung Quốc ra tuyên bố: “Các biện pháp gần đây của Mỹ đã vi phạm nghiêm trọng những nhận thức chung mà nguyên thủ hai nước đã đạt được, đồng thời gây tổn hại nghiêm trọng đến quyền và lợi ích hợp pháp của Trung Quốc. Trung Quốc không có lựa chọn nào ngoài việc thực hiện các biện pháp càn thiết để phản ứng”.

Tuy nhiên, Bắc Kinh cũng phát tín hiệu sẵn sàng duy trì quan hệ ổn định, qua việc người phát ngôn mô tả các biện pháp đáp trả là "có chừng mực", đồng thời hối thúc Mỹ dỡ bỏ các biện pháp gần đây và quay lại tham vấn để giải quyết những bất đồng.