Giá trứng gà tại Nhật Bản tăng cao do dịch cúm gia cầm lan rộng
Giá trứng tại Nhật Bản đang tăng vọt khi mùa cúm gia cầm hiện tại chứng kiến con số kỷ lục 16 triệu con gia cầm bị tiêu hủy, ảnh hưởng đến cả lĩnh vực nhà hàng và các hộ gia đình vốn đang phải vật lộn với lạm phát hay giá cả tăng cao.
Theo Bộ Nông nghiệp Nhật Bản, gà đẻ trứng chiếm hơn 90% số gia cầm đang trong quá trình bị tiêu hủy dẫn đến hạn chế nguồn cung trứng và đẩy giá lên cao hơn.
(Ảnh minh họa: CNA)
Đợt bùng phát cúm gia cầm hiện nay đã lan rộng với tốc độ chưa từng thấy kể từ khi mùa cúm bắt đầu vào tháng 10, với ít nhất 80 trang trại gia cầm ở 26 trong số 47 tỉnh, thành trên toàn nước Nhật. Mối lo ngại về sự thiếu hụt cũng đang gia tăng dẫn đến việc ngày càng nhiều nhà hàng quyết định ngừng cung cấp các món ăn làm từ trứng.
Kể từ ngày 2/3, tại Tokyo giá bán buôn cho mỗi kg trứng cỡ trung bình là 335 Yên (2,4 USD), mức cao nhất kể từ năm 1993. Dự kiến sẽ mất ít nhất sáu tháng cho đến khi lượng trứng phục hồi trở lại mức cũ./.
