Giải mã Bông Biêng: Ai đứng sau chuỗi trà sữa hương hoa đang mở rộng thần tốc?

Từ tâm điểm tranh cãi đến tham vọng xây dựng chuỗi

Cuối năm 2024, Bông Biêng trở thành chủ đề gây tranh luận trên mạng xã hội khi nhiều ý kiến cho rằng nhận diện thương hiệu, phong cách thiết kế và cách kể câu chuyện sản phẩm của thương hiệu này có nhiều điểm tương đồng với một số thương hiệu trà nổi tiếng tại Trung Quốc.

Bông Biêng từng khiến nhiều người hoài nghi về sự giống nhau khi đối chiếu với Molly Tea của Trung Quốc

Trước những ý kiến trái chiều, bà Nguyễn Thị Thái Ly, đại diện thương hiệu và được giới thiệu là nhà sáng lập Bông Biêng, đã lên tiếng khẳng định thương hiệu được nghiên cứu từ đầu năm 2023, trải qua khoảng 18 tháng phát triển trước khi chính thức ra mắt. Theo bà Ly, Bông Biêng không sao chép hay đạo nhái bất kỳ thương hiệu nào mà theo đuổi định hướng riêng dựa trên văn hóa thưởng trà và cảm hứng từ các loài hoa phương Đông.

Tuy nhiên, nếu nhìn từ dữ liệu doanh nghiệp, câu chuyện Bông Biêng không chỉ xoay quanh một cá nhân. Theo hồ sơ đăng ký doanh nghiệp, ngày 29/5/2025, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Black Pearl Việt Nam được thành lập tại Hải Phòng với vốn điều lệ ban đầu 2 tỷ đồng.

Pháp nhân này đăng ký hoạt động chính trong lĩnh vực dịch vụ đồ uống, quán cà phê, giải khát cùng nhiều ngành nghề liên quan đến thực phẩm, bán lẻ, sản xuất trà, cà phê và nghiên cứu thị trường.

Cơ cấu cổ đông sáng lập cho thấy quyền kiểm soát gần như tuyệt đối thuộc về ông Đàm Hoàng Việt. Đáng chú ý, ông Đàm Hoàng Việt đồng thời là người đại diện pháp luật và giữ chức vụ Tổng giám đốc doanh nghiệp.

Trong khi đó, bà Nguyễn Thị Thái Ly là gương mặt xuất hiện nhiều hơn trên truyền thông với vai trò founder và đại diện thương hiệu Bông Biêng trong các phát ngôn liên quan đến chiến lược sản phẩm cũng như những tranh luận về bản quyền ý tưởng.

Sự hiện diện của ông Đàm Hoàng Việt trong cơ cấu sở hữu cũng phần nào lý giải vì sao Bông Biêng có thể tăng tốc khá nhanh ngay từ giai đoạn đầu.\

Hé lộ về ông chủ Mr. Good Tea

Trong giới F&B, Đàm Hoàng Việt không phải cái tên xa lạ. Ông được biết đến là người sáng lập hệ sinh thái Black Pearl Việt Nam, đơn vị đứng sau thương hiệu trà sữa Mr. Good Tea từng phát triển hàng trăm điểm bán trên cả nước.

Theo các chia sẻ công khai, trước khi có được thành công hiện tại, Đàm Hoàng Việt đã trải qua nhiều lần khởi nghiệp thất bại. Kinh nghiệm tích lũy từ việc vận hành các chuỗi đồ uống giúp ông sở hữu lợi thế đáng kể khi xây dựng một thương hiệu mới.

Nếu Mr. Good Tea đi theo phân khúc đại chúng thì Bông Biêng được định vị ở nhóm khách hàng trẻ yêu thích trải nghiệm, chú trọng hình ảnh thương hiệu và không gian thưởng trà.

Một trong những chi tiết đáng chú ý nhất của Bông Biêng là tốc độ tăng vốn rất nhanh. Khi thành lập cuối tháng 5/2025, Black Pearl Việt Nam có vốn điều lệ 2 tỷ đồng.

Tuy nhiên, ngày 16/6/2025, doanh nghiệp hoàn tất thủ tục điều chỉnh vốn điều lệ lên 5 tỷ đồng, tức tăng thêm 3 tỷ đồng, tương đương mức tăng 150% chỉ sau khoảng hai tuần hoạt động. Số lượng cổ phần phổ thông cũng tăng từ 200.000 cổ phần lên 500.000 cổ phần.

Đây là động thái thường xuất hiện khi doanh nghiệp chuẩn bị cho kế hoạch mở rộng hệ thống, đầu tư cơ sở vật chất hoặc tăng nguồn lực vận hành.

Một chi tiết đáng chú ý khác từ hồ sơ doanh nghiệp là quy mô nhân sự của Black Pearl Việt Nam khá khiêm tốn so với tốc độ mở rộng thương hiệu. Theo nội dung đăng ký thay đổi doanh nghiệp tháng 7/2025, công ty chỉ kê khai 4 lao động tại thời điểm cập nhật hồ sơ. Điều này cho thấy số lao động được khai báo trong hồ sơ doanh nghiệp có thể chỉ phản ánh bộ máy nhân sự trực tiếp của pháp nhân Black Pearl Việt Nam tại thời điểm đăng ký, chưa bao gồm lực lượng vận hành tại các cửa hàng hoặc lao động được bố trí thông qua các hình thức hợp tác, thuê ngoài và quản lý riêng theo từng cơ sở.

Canh bạc thương hiệu Việt trong cuộc đua trà sữa

Song song với việc tăng vốn, Bông Biêng cũng liên tục mở rộng hiện diện trên thị trường. Từ cửa hàng đầu tiên tại Phạm Ngọc Thạch, thương hiệu hiện đã có 6 điểm bán tại Hà Nội.

Tốc độ mở rộng này khá đáng chú ý trong bối cảnh thị trường đồ uống đang cạnh tranh gay gắt với sự hiện diện của hàng loạt thương hiệu ngoại như Chagee, Molly Tea hay Mixue.

Điểm khác biệt mà Bông Biêng lựa chọn là khai thác câu chuyện "trà sữa hương hoa" thay vì đi theo xu hướng trà sữa truyền thống.

Việc kết hợp các loại trà với hương nhài, phong lan, quế hoa hay đào trắng giúp thương hiệu tạo được bản sắc riêng trên thị trường. Tuy nhiên, đây cũng là phân khúc đòi hỏi chi phí xây dựng thương hiệu lớn hơn và phụ thuộc nhiều vào trải nghiệm khách hàng.

Dữ liệu doanh nghiệp cho thấy nhóm sáng lập đã chuẩn bị tương đối kỹ cho cuộc chơi dài hạn khi không chỉ đăng ký hoạt động đồ uống mà còn mở rộng sang sản xuất trà, cà phê, thực phẩm, bán lẻ và xúc tiến thương mại. Điều này cho thấy tham vọng phát triển theo hướng chuỗi giá trị khép kín thay vì chỉ vận hành các cửa hàng trà sữa đơn thuần.

Sau những tranh cãi về nhận diện thương hiệu, thị trường sẽ cần thêm thời gian để đánh giá liệu Bông Biêng có thực sự tạo dựng được bản sắc riêng hay không. Tuy vậy, những con số về tăng vốn và tốc độ mở rộng cửa hàng cho thấy "tân binh" này đang bước vào giai đoạn tăng trưởng khá quyết liệt trong cuộc đua giành thị phần đồ uống tại Việt Nam.