Giải pháp để phát triển ngành sầu riêng bền vững

Tính đến cuối năm 2024, tổng diện tích trồng sầu riêng trên địa bàn Gia Lai khoảng 5.800 ha và chủ yếu tập trung tại các huyện: Chư Prông, Ia Grai, Chư Pưh, Đức Cơ, Chư Sê, Đak Đoa… Trong đó, diện tích kinh doanh khoảng 3.000 ha, năng suất trung bình đạt khoảng 30 tấn/ha/năm đối với sầu riêng trồng thuần.

Áp dụng phương pháp chăm sóc theo hướng hữu cơ, vườn sầu riêng của các thành viên HTX Sầu riêng hữu cơ Ia Phìn (huyện Chư Prông) có thể đạt năng suất 28 tấn/ha. Ảnh: Hà Duy

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đoàn Ngọc Có cho biết: “Xác định sầu riêng là một trong những loại trái cây chiến lược, có thể giúp người dân phát triển kinh tế, nhất là khi thị trường Trung Quốc đang rộng mở với loại trái cây này, Sở đã tuyên truyền, hướng dẫn người dân, các hợp tác xã và doanh nghiệp trên địa bàn nắm bắt các tiêu chuẩn sản xuất để phát triển vườn sầu riêng đạt yêu cầu cho xuất khẩu cũng như đảm bảo sự phát triển bền vững của mặt hàng này”.

Nói về điều này, ông Hoàng Văn Trọn (xã Ia Kriêng, huyện Đức Cơ) chia sẻ: “Tổng diện tích sầu riêng của gia đình tôi là 100 ha, toàn bộ đều được canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGAP nhằm tạo ra những trái sầu riêng đạt tiêu chuẩn chất lượng, đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. “Tiêu chuẩn để trái sầu riêng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu là trái phải tròn, đủ hộc, cơm phải ngon, phải đủ lượng đường, ít nhất phải đủ 30% độ đường. Quy trình sản xuất chủ yếu phân hữu cơ, ít phân hóa học. Nói thì dễ, nhưng để kiên trì theo đuổi điều này hoàn toàn không dễ, phải thực sự tâm huyết mới theo đuổi được. Nhưng đó cũng là cách duy nhất để ngành sầu riêng phát triển bền vững”.

Tương tự, để nâng cao giá trị cây sầu riêng, ông Lê Danh Lăng cũng các thành viên của Hợp tác xã Sầu riêng hữu cơ Ia Phìn (huyện Chư Prông) đã xây dựng 2 mã số vùng trồng cho 70 ha sầu riêng của hợp tác xã. “Hợp tác xã có 61 thành viên, canh tác 220 ha sầu riêng. Đối với 70 ha đã được cấp mã số vùng trồng, chúng tôi luôn tuân thủ quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, chủ yếu sử dụng phân bò ủ với chế phẩm sinh học hoặc sử dụng các loại phân hữu cơ mua từ các cửa hàng uy tín để bón chứ không sử dụng phân bón hóa học. Nhờ vậy, năng suất cây sầu riêng cũng tăng lên, trung bình khoảng hơn 28 tấn/ha”.

Được biết, hiện Gia Lai đã được cấp 54 mã số vùng trồng sầu riêng với tổng diện tích 1.281 ha. Hiện, sầu riêng Gia Lai đã xuất khẩu sang các nước: Trung Quốc, Hoa Kỳ, New Zealand, Úc… Gia Lai cũng định hướng đến năm 2030, toàn tỉnh sẽ có khoảng 6.000 ha sầu riêng. Và cứ 10 ha sẽ xây dựng một mã số vùng trồng, đồng thời xây dựng các tiêu chuẩn như GlobalGAP (đối với những diện tích trồng thuần) để định hướng xuất khẩu.

“Để đạt mục tiêu này, Gia Lai đã đề ra nhiều giải pháp, trong đó, ngành nông nghiệp có trách nhiệm chủ trì hướng dẫn các địa phương rà soát diện tích sầu riêng theo hướng hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô phù hợp; tăng cường hướng dẫn, hỗ trợ nông dân, tổ hợp tác, hợp tác xã, doanh nghiệp xây dựng, phát triển mã số vùng trồng, cơ sở sơ chế, đóng gói, bảo quản, chế biến nông sản; đồng thời hướng dẫn các địa phương tăng cường công tác kiểm tra, quản lý, sử dụng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói nông sản phục vụ xuất khẩu được cấp. Nhất là tổ chức thực hiện tốt công tác kiểm tra, giám sát việc quản lý, sử dụng mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp mạo danh, gian lận, sử dụng mã số không đúng mục đích”-ông Đoàn Ngọc Có cho hay.

Sầu riêng Gia Lai đã được xuất khẩu sang nhiều nước. Ảnh: V.T

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thông tin thêm, để phát triển bền vững sản xuất sầu riêng trên địa bàn tỉnh, UBND tỉnh đã chỉ đạo các ngành chức năng rà soát, hướng dẫn danh mục thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất sử dụng trong sản xuất, sau thu hoạch sầu riêng, kịp thời cập nhật, phổ biến danh mục hoạt chất cấm sử dụng của các thị trường nhập khẩu. Sở Khoa học và Công nghệ đẩy mạnh việc hướng dẫn, hỗ trợ các tổ chức, cá nhân xây dựng, bảo hộ nhãn hiệu cho sản phẩm sầu riêng, hỗ trợ xác lập quyền sở hữu trí tuệ cho sản phẩm sầu riêng.

Sở Công thương tăng cường công tác thông tin, hướng dẫn các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sầu riêng, kịp thời nắm bắt các chính sách thương mại, hàng rào kỹ thuật liên quan đến nông sản, thực phẩm của các quốc gia đối tác, hỗ trợ các doanh nghiệp tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại trong và ngoài nước; hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm sầu riêng tham gia chuỗi cung ứng thương mại điện tử, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm sầu riêng Gia Lai trong nước cũng như xuất khẩu.

HÀ DUY