Gợi ý 4 món ăn nhẹ buổi tối giúp ngủ ngon hơn

Đôi khi bữa tối không đủ năng lượng để giữ cảm giác no cho đến tận giờ đi ngủ. Cơn đói cồn cào ban đêm có thể gây trằn trọc, khó vào giấc, khó ngủ ngon hoặc thức giấc giữa đêm.

Theo BSCKI. Nguyễn Huy Hoàng - Trung tâm Oxy Cao áp Việt Nga, người bị mất ngủ cần lưu ý không ăn bữa lớn trước giờ đi ngủ, nếu cảm thấy đói, có thể ăn nhẹ 1 trái chuối, 1 hũ sữa chua, 1 quả trứng luộc, ngũ cốc,... chứ không nên để đói bụng càng trằn trọc khó ngủ.

Dưới đây là một số món ăn nhẹ được khuyến nghị để giúp cơ thể dễ chịu và dễ đi vào giấc ngủ hơn:

1. Sữa Hy Lạp với các loại quả mọng

Nếu cần một món ăn nhẹ vừa ngon miệng mà không gây nặng cho hệ tiêu hóa, sữa chua Hy Lạp là lựa chọn tối ưu. Sữa chua Hy Lạp kết hợp các loại quả mọng nhẹ nhàng và no bụng, với sự cân bằng tốt giữa protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh, mà không gây cảm giác quá nặng bụng trước khi ngủ. 

Protein trong sữa chua giúp tạo cảm giác no bụng và ổn định lượng đường trong máu suốt đêm. Các loại quả mọng đi kèm không chỉ cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa mà còn tăng thêm hương vị tự nhiên. Có thể dễ dàng thay đổi các loại quả mọng, thêm hạt bí ngô hoặc quả óc chó, hoặc sử dụng phô mai tươi, sữa chua thực vật thay thế sữa chua Hy Lạp. Thêm một chút quế hoặc mật ong cũng là một ý tưởng hay.

2. Chuối với bơ đậu phộng hỗ trợ giấc ngủ ngon

Một quả chuối cắt lát với bơ đậu phộng và vụn sôcôla nhỏ là bữa ăn nhẹ buổi tối giúp ngủ ngon. Chuối và vụn sô cô la giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt vào đêm khuya, trong khi bơ đậu phộng tạo nên một món ăn nhẹ cân bằng với carbohydrate phức tạp, protein và chất béo lành mạnh, tạo nên một bữa ăn cân bằng. Sự kết hợp giữa chuối và bơ đậu phộng cung cấp một lượng magie đáng kể, đóng vai trò quan trọng trong giấc ngủ.

Ăn chuối và bơ đậu phộng vào bữa phụ buổi tối giúp cơ thể thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ảnh minh họa AI.

Nếu muốn thay đổi khẩu vị, có thể thay chuối bằng các lát táo hoặc cần tây để tạo độ giòn tương phản thú vị với vị béo ngậy của bơ đậu phộng.

3. Sữa ấm và quả óc chó

Một ly sữa ấm được xem là thức uống dễ chịu nhất trước khi đi ngủ. Sữa bò còn cung cấp tryptophan, một acid amin là thành phần cấu tạo nên serotonin và melatonin, hai hợp chất giúp điều chỉnh nhịp sinh học và hỗ trợ giấc ngủ. Quả óc chó chứa sự kết hợp tự nhiên của tryptophan, melatonin thực vật, magie và vitamin nhóm B giúp cơ thể thư giãn tối ưu trước khi vào giấc ngủ.

Để thay đổi, có thể thử sữa nghệ gồm một chút nghệ, một nhúm quế và một chút mật ong, dùng nóng. Nếu thèm ngọt, óc chó nhúng sôcôla đen sẽ bổ sung thêm chất chống oxy hóa.

4. Bỏng ngô và hạt bí ngô

Nếu thích thứ gì đó giòn tan mà không quá nặng bụng, bỏng ngô và hạt bí ngô là lựa chọn lý tưởng. Bỏng ngô cung cấp ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ, trong khi hạt bí ngô bổ sung protein, chất béo lành mạnh và đặc biệt là magie, giúp hỗ trợ thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Chỉ cần một ít bỏng ngô với chút ít muối, trộn thêm một nắm hạt bí ngô. Thêm chút quế nếu muốn vị ngọt hoặc men dinh dưỡng nếu thích vị mặn, béo ngậy. Hạnh nhân hoặc óc chó cũng là các lựa chọn thay thế hạt bí ngô phù hợp.