Hà Nội triển khai HanoiCheck, tăng tốc số hóa quản lý an toàn thực phẩm học đường

Một trong 5 nhiệm vụ trọng tâm của chiến dịch 100 ngày

Theo Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội Cù Ngọc Trang, sau giai đoạn tập trung xây dựng cơ chế, chính sách và hành lang pháp lý, nhiệm vụ trọng tâm của thành phố trong những tháng cuối năm là chuyển mạnh sang tạo ra các sản phẩm chuyển đổi số cụ thể, phục vụ trực tiếp người dân, doanh nghiệp và hoạt động quản lý nhà nước.

Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội Cù Ngọc Trang phát biểu. Ảnh: Thành Thái

Trên tinh thần đó, Sở Khoa học và Công nghệ đề xuất triển khai Chiến dịch 100 ngày tăng tốc chuyển đổi số với 5 nhóm nhiệm vụ trọng tâm, gồm: Phát triển dữ liệu số và nền tảng số; hỗ trợ chuyển đổi số cho hộ kinh doanh và doanh nghiệp nhỏ và vừa; nâng cao hiệu quả dịch vụ công trực tuyến; xây dựng tổ dân phố số, thôn số thông minh; xây dựng Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck).

Trong 5 nhiệm vụ này, HanoiCheck được xác định là giải pháp số phục vụ trực tiếp công tác quản lý bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn thành phố. Theo kế hoạch, hệ thống sẽ được triển khai tại toàn bộ các trường có tổ chức bếp ăn bán trú; đồng thời thí điểm giải pháp camera AI giám sát hoạt động bếp ăn tại 30 cơ sở giáo dục trước khi đánh giá để nhân rộng.

Hệ thống được xây dựng với 5 hợp phần gồm: Hồ sơ dinh dưỡng điện tử của học sinh; quản lý nhà cung cấp thực phẩm và suất ăn gắn với truy xuất nguồn gốc; kiểm soát an toàn thực phẩm trên môi trường số bằng chữ ký số, mã QR và camera AI; ứng dụng di động để phụ huynh tra cứu, giám sát; cùng hệ thống thông tin điều hành (Dashboard) phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành theo thời gian thực.

Theo Sở Khoa học và Công nghệ, việc triển khai HanoiCheck không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả giám sát an toàn thực phẩm học đường mà còn hướng tới chuẩn hóa dữ liệu, số hóa quy trình quản lý bếp ăn bán trú, công khai thực đơn và nguồn gốc thực phẩm, tăng tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Thành phố cũng kỳ vọng hệ thống sẽ góp phần tiết kiệm từ 350 đến 575 tỷ đồng chi phí vận hành và chi phí xã hội mỗi năm.

Hoàn thiện hệ thống để vận hành từ năm học 2026-2027

Theo Kế hoạch triển khai HanoiCheck, mục tiêu đặt ra là khắc phục những điểm nghẽn trong quản lý an toàn thực phẩm học đường; chuẩn hóa quy trình quản lý bữa ăn bán trú; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm; đồng thời hình thành cơ sở dữ liệu dùng chung phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành của UBND thành phố và các sở, ngành.

Kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể Trường Tiểu học Đông La, xã An Khánh, xác định thực phẩm chế biến bảo đảm yêu cầu chất lượng. Ảnh: Thu Minh

Để bảo đảm tiến độ, kế hoạch được triển khai theo các giai đoạn cụ thể. Hôm nay, 15-7, Sở Giáo dục và Đào tạo và Sở Y tế rà soát hiện trạng các trường có tổ chức bếp ăn bán trú, chuẩn hóa các quy trình chuyên môn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đồng thời lựa chọn 30 cơ sở giáo dục để triển khai thí điểm camera AI.

Đến ngày 20-7, Sở Khoa học và Công nghệ sẽ chủ trì lựa chọn giải pháp công nghệ, chuẩn hóa dữ liệu và quy trình nghiệp vụ để xây dựng Hệ thống HanoiCheck. Sau đó sẽ triển khai hệ thống tại các nhà trường, tổ chức tập huấn cho các đơn vị sử dụng và thực hiện thí điểm camera AI tại 30 cơ sở giáo dục.

Sau khi hoàn thành triển khai, Sở Khoa học và Công nghệ sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan đánh giá hiệu quả hoạt động của hệ thống, báo cáo UBND thành phố và hoàn thiện Quy chế tạm thời quản lý, vận hành HanoiCheck trước ngày 28-8, bảo đảm hệ thống sẵn sàng đưa vào vận hành từ năm học 2026-2027.

Việc triển khai đồng bộ HanoiCheck được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng dữ liệu thống nhất về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm sức khỏe học sinh trên địa bàn Thủ đô.