Hà Nội xây dựng hồ sơ để 'Phở' là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

UBND TP Hà Nội mới ban hành Kế hoạch thực hiện Nghị quyết số 09-NQ/TU ngày 22/02/2022 của Thành ủy Hà Nội về “Phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”.

Theo đó, UBND TP yêu cầu tập trung phát triển một số ngành sẵn có lợi thế tiềm năng: Du lịch văn hóa; Thủ công mỹ nghệ; Nghệ thuật biểu diễn; Thiết kế; Ẩm thực; Phần mềm và trò chơi giải trí.

Quan tâm phát triển các ngành: Quảng cáo, Kiến trúc, Điện ảnh, Truyền hình và Phát thanh, Xuất bản, Thời trang... phấn đấu các ngành công nghiệp văn hóa đóng góp khoảng 5% GRDP của thành phố.

Trong đó, Hà Nội sẽ xây dựng Phương án phát triển du lịch thành phố Hà Nội thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 đảm bảo phát triển du lịch hiệu quả, bền vững, với định hướng trọng tâm xuyên suốt là phát triển loại hình du lịch văn hóa trong năm 2024.

Nâng cấp, phát triển tuyến du lịch đường thủy dọc theo sông Hồng của Thành phố và các tỉnh lân cận; Xây dựng sản phẩm du lịch trải nghiệm mới gắn với di sản - di tích, làng nghề theo tuyến Trung tâm Hà Nội - Thanh Trì - Thường Tín - Phú Xuyên và tuyến Trung tâm Hà Nội - Thanh Oai - Ứng Hòa - Mỹ Đức; Tuyến trung tâm Hà Nội - Sơn Tây - Ba Vì.

Rà soát, bố trí quỹ đất tại đồ án Quy hoạch phân khu đô thị sông Hồng và các khu vực phát triển đô thị, các đô thị vệ tinh để xây dựng các công trình văn hóa, thể thao, du lịch, Trung tâm thiết kế sáng tạo và giới thiệu sản phẩm OCOP tầm quốc gia, Trung tâm thiết kế sáng tạo Hà Nội, Trung tâm biểu diễn nghệ thuật quốc gia, Tổ hợp thể thao đẳng cấp quốc tế…

Xây dựng hoàn thiện trang Wed Du lịch Thủ đô có tính ứng dụng, thực tiễn, tích hợp nội dung tuyên truyền, quảng bá thành phố Hà Nội.

Giải pháp phát triển các không gian văn hóa sáng tạo tại một số làng nghề tiêu biểu mang đậm bản sắc văn hóa Hà Nội giai đoạn đến 2030.

Triển khai thực hiện Đề án giới thiệu và biểu diễn các vở diễn được chuyển thể từ các tác phẩm văn học nổi tiếng của Việt Nam và Thế giới có trong chương trình giáo dục phổ thông tại các trường học của Thành phố Hà Nội.

Xây dựng Hồ sơ di sản đề nghị Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với một số ẩm thực tiêu biểu của Thủ đô: Phở Hà Nội, chè sen Tây Hồ…

Đặc biệt, trong giai đoạn 2024-2025 và những năm tiếp theo, Hà Nội sẽ đề xuất, xây dựng hồ sơ trình UNESCO “Phở” là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại; triển khai đề án tuyến phố văn hóa ẩm thực Nguyễn Văn Tuyết…