Hà Tĩnh: gói 1.200 bánh chưng, bánh dày dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Hội khi “Gói và nấu bánh chưng, bánh dày dâng Quốc Tổ” do Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND thị xã Hồng Lĩnh và Công ty CP Đầu tư Victory tổ chức

Tham gia hội thi có 10 đội đến từ Hội Liên hiệp Phụ nữ các huyện, TP, thị xã trong tỉnh; Sở Giáo dục và đào tạo; các Tổ hợp tác nấu ăn tại gia thị xã Hồng Lĩnh

Trong thời gian 1 ngày các đội sẽ gói và nấu 1.000 chiếc bánh chưng, 200 chiếc bánh dày để dâng lên Quốc Tổ tại Khu di tích lịch sử - văn hóa Đại Hùng ở phường Đậu Liêu, thị xã Hồng Lĩnh

Với tấm lòng thành kính hướng về nguồn cội, các đội đã chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng khi tham gia hội thi

Lá dong, gạo nếp được mọi người cẩn thận, khéo léo đãi sạch để gói bánh chưng, bánh dày

Các nguyên liệu gói bánh chưng, bánh dày được lựa chọn đảm bảo chất lượng thơm ngon

Bánh chưng được gói chặt, có hình vuông, gia vị thơm ngon và sẽ nấu chín để dâng lên Quốc Tổ

Hội thi diễn ra sôi nổi, những chiếc bánh đẹp nhất sẽ được Ban tổ chức lựa chọn dâng lên Quốc tổ trước, sau đó sẽ tiến hành chấm điểm và trao giải cho các đội về dự thi

Hội thi gói và nấu bánh chưng, bánh dày nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, thể hiện lòng thành kính, tri ân sâu sắc các vua Hùng và các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; đồng thời tiếp tục gìn giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam

Văn Chương