Hai bệnh nhân cấp cứu vì cá nóc, bác sĩ khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng dịp Tết

Bác sĩ thăm khám lại cho bệnh nhân P.V.L.

Theo bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh, các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tím tái, khó thở nhiều, mạch chậm, huyết áp tụt. Trước đó khoảng 1 giờ, người bệnh ăn gan cá nóc và nhanh chóng xuất hiện biểu hiện tê bì lưỡi, môi, tê tay chân, khó thở tăng dần.

Ngay khi xác định bệnh nhân suy hô hấp nặng kèm rối loạn nhịp tim chậm do ngộ độc cá nóc, các bác sĩ lập tức đặt ống nội khí quản, kiểm soát đường thở, rửa dạ dày, dùng than hoạt và triển khai hồi sức tích cực theo phác đồ nhằm hạn chế hấp thu độc tố, kiểm soát hô hấp – tuần hoàn và theo dõi toàn diện. Sau khoảng 24 giờ điều trị tích cực, bệnh nhân qua cơn nguy kịch, tỉnh táo và được rút ống nội khí quản.

Bệnh nhân P.V.L cho biết từng ăn thịt cá nóc trước đây không gặp vấn đề, nhưng lần này chỉ sau vài miếng gan đã xuất hiện tê môi lưỡi, chóng mặt, choáng váng và phải nhập viện cấp cứu. Người bệnh khuyến cáo mọi người không nên chủ quan sử dụng cá nóc để tránh tai biến đáng tiếc.

Bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực, Chống độc – Đột quỵ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh cho biết, đây là biểu hiện điển hình của ngộ độc Tetrodotoxin – độc tố tập trung nhiều ở gan, thận, tụy, cơ quan sinh sản, mắt, mang, da và máu cá nóc. Chỉ trong thời gian ngắn sau khi ăn, người bệnh có thể tê môi, tê lưỡi, tê tay chân, mệt lả, vã mồ hôi, buồn nôn, nói khó, nuốt khó; trường hợp nặng dẫn đến liệt toàn thân, suy hô hấp, trụy tim mạch và tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.

Bệnh nhân bị ngộ độc cá nóc may mắn được cứu sống tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh.

Theo các tài liệu y khoa, thịt cá nóc vốn không chứa độc tố, nhưng khi đánh bắt, chế biến không đúng cách hoặc cá bị dập nát, ươn hỏng, độc tố có thể ngấm vào thịt gây ngộ độc. Đáng chú ý, chỉ 1–2 mg độc tố có thể gây chết người; ngộ độc nặng có thể có tỷ lệ tử vong cao nếu xử trí chậm. Độc tố cá nóc cũng rất bền vững, việc đun nấu thông thường hoặc phơi khô không đảm bảo phá hủy hoàn toàn.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn cá nóc (tươi hay khô), không chế biến, không mua bán và không sử dụng các sản phẩm từ cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào. Khi kéo lưới, đánh bắt cần loại bỏ cá nóc ngay. Người dân cũng không nên sử dụng các loại hải sản không rõ nguồn gốc hoặc chưa xác định độc tính.

Nếu phát hiện người có dấu hiệu nghi ngộ độc sau khi ăn cá nóc hoặc hải sản lạ như nôn, tê môi – miệng, tê tay chân, lơ mơ, mệt mỏi, cần nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu kịp thời, tránh nguy cơ chuyển nặng rất nhanh trong những ngày Tết.

Trúc Quyên