Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.
Hạt đác là loại hạt của cây đác - một đặc sản ở vùng miền Trung. Cây đác thường mọc trong rừng sâu, cho quả theo mùa với hình dáng tương tự quả dừa nhưng nhỏ hơn. Mỗi quả đác thường mang từ 3-4 hạt.
Mỗi quả đác thường mang từ 3-4 hạt. Ảnh: Internet
Hạt đác có màu trắng, bề mặt trơn láng, vị ngọt thanh, giòn tan như cơm dừa và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng. Có thể ăn tươi hoặc chế biến hạt đác thành các món ăn được nhiều người ưa chuộng như: đác rim đường, đác ngâm, sữa chua hạt đác, yaourt hạt đác…
Hạt đác có hàm lượng canxi dồi dào, giúp xương chắc khỏe; đồng thời, giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và magie, góp phần phòng tránh bệnh loãng xương hiệu quả.
Ngoài ra, chất galactomannan trong hạt đác được biết đến như một loại carbohydrate hỗ trợ sản xuất thuốc giảm đau và điều trị các triệu chứng viêm khớp, giúp cải thiện các cơn đau do bệnh viêm khớp gây ra.
Hạt đác có lượng calo tương đối thấp, đồng thời tạo cảm giác no nhẹ sau khi ăn. Nhờ vậy, thực phẩm này có thể giúp hạn chế tình trạng ăn vặt, kiểm soát cân nặng. Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ trong hạt đác còn giúp cải thiện nhu động ruột, hạn chế táo bón và hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Hạt đác rim - món ăn được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Internet
Nhờ chứa nhiều nước, hạt đác cũng góp phần bổ sung độ ẩm cho cơ thể. Khi kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, làn da có thể được cải thiện, hạn chế tình trạng khô ráp.
Bên cạnh đó, với nguồn vitamin, khoáng chất và chất điện giải tự nhiên, hạt đác rất thích hợp cho những người có hoạt động thể chất cao, giúp phục hồi sức lực nhanh chóng và cải thiện sự tập trung. Kali có trong hạt đác còn giúp điều chỉnh huyết áp ổn định, rất có lợi cho người bị cao huyết áp - nhóm đối tượng thường có hàm lượng kali thấp trong cơ thể.
Nguồn Gia Lai: https://baogialai.com.vn/hat-dac-co-loi-gi-cho-suc-khoe-post586064.html
Tin nóng
Chảy máu trong miệng là tình trạng khá phổ biến, nhiều người từng gặp phải khi chải răng, dùng chỉ nha khoa hoặc sau khi ăn nhai. Phần lớn các trường hợp không nguy hiểm, nhưng cũng có khi đây là dấu hiệu cảnh báo bệnh lý răng miệng hoặc sức khỏe toàn thân.
Một tiết lộ đáng chú ý từ người từng làm việc sát cánh với Cristiano Ronaldo đã làm dấy lên nhiều tranh luận về chế độ dinh dưỡng của siêu sao người Bồ Đào Nha.
Bác sĩ nhi khoa (Ấn Độ) đưa ra 7 hướng dẫn cho cha mẹ để bảo vệ trẻ em khỏi các đợt nắng nóng, đồng thời chia sẻ các triệu chứng cần lưu ý.
Mùa du lịch cao điểm không chỉ đông đúc mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro về tài sản. Chủ động bảo vệ đồ đạc là cách giúp bạn yên tâm suốt hành trình.
Không phải thuốc, bánh mì hay vỏ cam, cách thức đơn giản này là 'cứu tinh' chống say xe nhiều người áp dụng.
Không ít cha mẹ cho rằng trẻ thấp bé là do dinh dưỡng kém. Tuy nhiên, thực tế nhiều trường hợp nguyên nhân lại xuất phát từ rối loạn nội tiết hay bệnh lý di truyền. Nếu phát hiện muộn, trẻ có thể mất cơ hội đạt chiều cao tối ưu khi trưởng thành.
Tin mới
Ngộ độc rượu là một tình trạng cấp cứu thường gặp, đặc biệt trong các dịp nghỉ lễ hoặc những buổi tụ họp có sử dụng đồ uống có cồn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận biết đúng mức độ nguy hiểm của tình trạng này.
XSGL 1/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 1/5. XSGL Thứ Sáu. Trực tiếp KQXSGL ngày 1/5. Kết quả xổ số Gia Lai hôm nay ngày 1/5/2026. Kết quả xổ số Gia Lai Thứ Sáu ngày 1/5/2026.
Trong năm 2026, các chuyên gia dinh dưỡng học đường trên toàn cầu đang đẩy mạnh xu hướng ưu tiên tối đa chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ tiểu học. Không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ tiêu hóa, chất xơ còn được chứng minh là chìa khóa giúp cải thiện tâm trạng, khả năng tập trung và củng cố hệ miễn dịch cho trẻ.
Dự báo chi tiết về sự nghiệp, tình duyên và sức khỏe cho 12 chòm sao ngày 1/5/2026. Đây là thời điểm lý tưởng để quan sát, điều chỉnh kế hoạch thay vì bứt phá nhanh.
Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm 'Tại sao chúng ta ăn quá nhiều' đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Tại sao nỗ lực ăn kiêng và tập luyện của nhiều người vẫn thất bại? Câu trả lời không nằm ở ý chí, mà ở những cơ chế sinh học phức tạp như 'điểm thiết lập cân nặng' và sự điều tiết của các hoóc môn chuyển hóa vừa được các chuyên gia giải mã.
Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 30/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Chỉ một phút hoảng loạn bên bãi biển hay hồ bơi, nhiều người vô tình biến nạn nhân còn cơ hội sống thành nguy kịch.