Hơn 1.000 tấn lươn thương phẩm tồn đọng ở Cà Mau
Nguồn cung tăng mạnh trong khi đầu ra tiêu thụ chững lại khiến hơn 1.000 tấn lươn thương phẩm tại Cà Mau rơi vào tình trạng tồn đọng. Giá lươn hiện chỉ còn 38.000 - 42.000 đồng/kg.
Đại diện Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau cho biết, qua rà soát, toàn tỉnh hiện còn hơn 1.000 tấn lươn nuôi đã quá thời điểm thu hoạch, chủ yếu là lươn có kích cỡ từ 2-4 con/kg, TTXVN đưa tin.
Thị trường tiêu thụ gặp nhiều khó khăn nên giá lươn cũng sụt giảm, chỉ còn 38.000 đến 42.000 đồng/kg, giảm so với cùng kỳ từ 30.000 đến 35.000 đồng/kg.
Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau, nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tồn đọng là nguồn cung vượt xa nhu cầu thị trường. Trong giai đoạn 2023-2025, giá lươn liên tục ở mức cao đã thúc đẩy nhiều hộ dân tự phát mở rộng quy mô nuôi mà chưa có quy hoạch hoặc định hướng thị trường rõ ràng.
Không chỉ tại Cà Mau, nhiều địa phương ở ĐBSCL như Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long và Cần Thơ cũng gia tăng sản lượng lươn trong thời gian ngắn. Trong khi đó, sức tiêu thụ không tăng tương ứng, dẫn đến tình trạng dư thừa nguồn cung.

Lươn nuôi của các hộ dân tỉnh Cà Mau. Ảnh: TTXVN
Bên cạnh đó, thị trường tiêu thụ lươn thương phẩm chủ yếu phụ thuộc thương lái, thiếu liên kết tiêu thụ. Phần lớn người nuôi bán qua thương lái nhỏ lẻ, không có hợp đồng bao tiêu dài hạn với doanh nghiệp nên khi thị trường chững lại hoặc thương lái ngừng thu mua dẫn đến tồn đọng.
Ngoài ra, chất lượng và quy cách chưa đồng đều, lươn nuôi không đồng cỡ, kích thước không đạt yêu cầu thị trường... Một số hộ nuôi theo kinh nghiệm, chưa kiểm soát tốt thức ăn, môi trường ảnh hưởng chất lượng thịt, thiếu tiêu chuẩn chứng nhận VietGAP, an toàn thực phẩm nên khó vào siêu thị, nhà hàng lớn hoặc xuất khẩu.
Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau cho rằng để giải quyết đầu ra cho 1.000 tấn lươn thương phẩm quá lứa, các cấp ngành cần hỗ trợ nông dân kết nối tiêu thụ nhanh, liên kết thương lái, chợ đầu mối, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.
Đồng thời, đẩy mạnh bán qua kênh online, sàn thương mại điện tử, livestream, chính quyền hỗ trợ kết nối doanh nghiệp thu mua, kết nối cơ quan đơn vị, công ty, doanh nghiệp ủng hộ tiêu thụ lươn tồn đọng...
Nguồn Saigon Times: https://thesaigontimes.vn/hon-1-000-tan-luon-thuong-pham-ton-dong-o-ca-mau/











