Hơn 300 thương hiệu quốc tế tham gia Triển lãm Fi Vietnam 2026
Không chỉ là hoạt động trưng bày sản phẩm, Fi Vietnam 2026 còn mở ra cơ hội kết nối giao thương và thúc đẩy hợp tác quốc tế trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống với sự tham gia của hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Fi Vietnam 2026 quy tụ hơn 300 thương hiệu ngành thực phẩm và đồ uống. Ảnh: Nhân Dân điện tử.
Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Nguyên liệu, hương liệu, phụ gia chế biến thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam - Fi Vietnam 2026 vừa chính thức khai mạc tại TP. HCM, quy tụ hơn 300 thương hiệu cùng khoảng 9.000 khách tham quan chuyên ngành đến từ hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Sự kiện được đánh giá là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại chuyên ngành lớn trong lĩnh vực nguyên liệu và phụ gia thực phẩm, phản ánh xu hướng chuyển dịch của ngành công nghiệp thực phẩm từ tăng trưởng theo sản lượng sang phát triển theo chiều sâu, chú trọng chất lượng, giá trị gia tăng và tính bền vững.
Triển lãm giới thiệu đa dạng nhóm sản phẩm và giải pháp như nguyên liệu tự nhiên, nguyên liệu chức năng, phụ gia thực phẩm, giải pháp đồ uống cùng công nghệ sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm.
Nhiều doanh nghiệp mang đến các sản phẩm đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới như thực phẩm có nguồn gốc thực vật, thực phẩm chức năng, sản phẩm hỗ trợ sức khỏe và nguyên liệu thân thiện môi trường.
Bên cạnh hoạt động trưng bày, Fi Vietnam 2026 còn tổ chức hơn 60 phiên hội nghị và hội thảo chuyên sâu với sự tham gia của các chuyên gia trong nước và quốc tế.
Nội dung tập trung vào các chủ đề như an toàn thực phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nguyên liệu chức năng, phát triển nguyên liệu đồ uống, chế độ ăn giàu thực vật và xu hướng thị trường thực phẩm Halal.
Bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết, xu hướng tiêu dùng đang thay đổi nhanh khi người dân ngày càng quan tâm tới sức khỏe, dinh dưỡng và độ an toàn của sản phẩm.
Theo bà Lan, an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu quản lý mà còn là yếu tố then chốt để xây dựng niềm tin người tiêu dùng và nâng cao giá trị thương hiệu doanh nghiệp.
Năm 2025, xuất khẩu nông sản của Việt Nam đạt khoảng 71 tỷ USD, đưa Việt Nam vào nhóm 15 quốc gia xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia nhận định giá trị gia tăng của nông sản Việt vẫn chưa tương xứng tiềm năng do tỷ lệ chế biến sâu còn thấp và phụ thuộc nhiều vào xuất khẩu nguyên liệu thô.
Trong bối cảnh đó, Fi Vietnam 2026 được kỳ vọng góp phần thúc đẩy liên kết giữa doanh nghiệp sản xuất nguyên liệu, doanh nghiệp chế biến và các đối tác công nghệ quốc tế nhằm nâng cao giá trị chuỗi cung ứng thực phẩm Việt Nam.
Tin nóng
Nvidia xác nhận CEO Jensen Huang sẽ thăm Trung Quốc trong tuần này theo lời mời của Tổng thống Donald Trump.
Hàng trăm phòng giao dịch ngân hàng đang dần biến mất khi các nhà băng tăng tốc số hóa, dồn nguồn lực từ quầy truyền thống lên ứng dụng và dữ liệu.
VinFast vừa công bố kế hoạch tái cấu trúc để tăng hiệu quả hoạt động. Ngay lập tức, dư luận xôn xao đồn đoán đây là chiêu 've sầu thoát xác' nhằm thoái lui khỏi lĩnh vực ô tô của VinFast. Bà Thái Thị Thanh Hải, Phó Tổng Giám đốc VinFast đã có những chia sẻ để làm rõ hơn về chủ đề này.
Bac A Bank dự kiến phát hành hơn 80 triệu cổ phiếu để trả cổ tức, qua đó tăng vốn điều lệ thêm hơn 804 tỷ đồng trong năm 2026.
1.000 tấn gạo Việt xanh phát thải thấp, với giá trên 1.000 đô la Mỹ/tấn, đã được xuất khẩu sang thị trường châu Âu và Úc. Đây là kết quả nổi bật của việc sản xuất gạo giảm phát thải ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).
Ngày 13/5/2026, kinh tế thế giới có nhiều thông tin đáng chú ý.
Tin mới
Tận dụng lợi thế vị trí cửa ngõ thị trường của Thành phố Hồ Chí Minh, khai thác cùng tài nguyên thiên nhiên, văn hóa đặc sắc của Tây Bắc, liên kết vùng này hứa hẹn sẽ tạo ra những xung lực mới cho hành trình tăng trưởng bền vững và nâng tầm thương hiệu du lịch quốc gia.
Chiều 13/5 tại Hà Nội, Diễn đàn Nhịp cầu phát triển Việt Nam 2026 lần thứ 6 đã diễn ra với chủ đề 'Kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài và kinh tế trong nước hợp lực, tạo sức bật tăng trưởng bền vững trong giai đoạn mới'. Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Văn Thắng dự và phát biểu tại diễn đàn.
Chiều 13/5, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) chính thức được trao chứng nhận ISO/IEC 27001:2022 về hệ thống quản lý an toàn thông tin, được cấp theo hệ thống công nhận quốc tế thuộc IAF (International Accreditation Forum).
Khả năng Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) nâng lãi suất ngày càng gia tăng nếu kỳ vọng lạm phát vẫn ở mức cao. Đây là đánh giá của Thống đốc Ngân hàng Trung ương Đức Joachim Nagel, người cũng là thành viên Hội đồng điều hành ECB, đưa ra ngày 13/5.
Tại Diễn đàn Nhịp cầu Phát triển Việt Nam (Vietnam Connect Forum) 2026, câu chuyện thực tiễn về sự liên kết trong chuỗi cung ứng toàn cầu của Intel và Fab 9 đã cho thấy doanh nghiệp Việt hoàn toàn có thể tham gia vào chuỗi giá trị công nghệ cao nếu có đủ quyết tâm và chiến lược đúng đắn…
Nga dự báo tăng trưởng GDP giảm còn 0,4% và đầu tư giảm do giá dầu thấp và lãi suất cao, ảnh hưởng đến nền kinh tế giai đoạn 2026-2029.
Hơn 200.000 sản phẩm OCOP và hàng Việt được gắn nhãn định danh, hơn 30.000 nhà bán hàng được đào tạo vận hành và livestream, giúp doanh thu các gian hàng tham gia chương trình 'Thứ 7 hàng Việt' của TikTok tăng gấp 3,5 lần.
Lãnh đạo VinFast cho biết việc tái cấu trúc và chuyển nhượng mảng sản xuất tại Việt Nam nhằm giảm áp lực tài chính, đẩy nhanh lộ trình có lãi.