Hướng đến cụm công nghiệp từ vùng nguyên liệu cao lương

Sau hơn 2 tháng 'bén rễ' trên đất Hàm Liêm, cây cao lương ngọt không chỉ chứng minh khả năng thích ứng vượt trội với hạn hán, mà còn mở ra triển vọng về một cụm công nghiệp (CCN) nông nghiệp thông minh, nơi sản xuất từ thực phẩm thiết yếu đến nhiên liệu hydrogen.

Anh Mai Dũng kiểm tra cây cao lương

Anh Mai Dũng kiểm tra cây cao lương

Vùng nguyên liệu công nghệ cao, nhiên liệu xanh

Có mặt tại cánh đồng cao lương, cảm giác đầu tiên là sự dịu mát từ những dải màu xanh của cây nối dài. Những cây cao lương nhiều giai đoạn tuổi đang phát triển tươi tốt, tỏa hương thơm ngào ngạt. Trên các thửa đất, nhiều diện tích cao lương đang giai đoạn trổ đòng chuẩn bị cho đợt thu hoạch đầu tiên vào tháng 4 này. Đây là dự án do UBND xã Hàm Liêm phối hợp với Tập đoàn QHC Global thực hiện nhằm xây dựng vùng trồng cao lương công nghệ cao, phát triển vùng nguyên liệu và thương mại hydrogen.

Anh Mai Dũng - kỹ sư trực tiếp chăm sóc vùng trồng cho biết: “Cây cao lương ngọt có đặc tính sinh trưởng rất nhanh, chịu hạn tốt và có khả năng tái sinh mạnh mẽ. Chỉ cần gieo hạt một lần nhưng chúng tôi có thể thu hoạch tới 4 đợt mỗi năm. Toàn bộ quy trình từ làm đất, gieo hạt đều được cơ giới hóa đồng bộ và sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để kiểm soát chính xác lượng phân bón và độ ẩm, giúp cây phát triển vượt trội. Qua thời gian thử nghiệm 3 tháng cho thấy, cây cao lương rất thích hợp ở vùng đất này, cây sinh trưởng và phát triển rất nhanh”.

Quy trình thu hoạch tại đây cũng được vận hành theo hướng “không chất thải” và cơ giới hóa tuyệt đối. Sau khi máy cắt thu hoạch toàn bộ thân cây, máy cày chuyên dụng sẽ thực hiện kỹ thuật úp luống để gốc cũ tự tái sinh vụ mới. Ngay cả cỏ dại cũng được máy đánh lá băm nhỏ, chuyển hóa ngay thành phân hữu cơ bón lại cho đất. Chuỗi giá trị khép kín này tận dụng tối đa từ thân cây làm đường ăn kiêng, hạt làm rượu, bia, lá phục vụ chăn nuôi đến bã làm năng lượng đốt.

Đề xuất CCN nông nghiệp thông minh

Theo UBND xã Hàm Liêm, vùng trồng nguyên liệu cây cao lương được thực hiện theo mô hình thuê đất hợp tác với nông dân địa phương theo các chính sách hợp tác lâu dài và phát triển bền vững như tuyển dụng con em vào nhà máy. Mô hình này giúp doanh nghiệp chủ động hoàn toàn khâu cơ giới hóa, bảo đảm tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào cho chuỗi giá trị từ thực phẩm đến năng lượng sạch.

Ông Phạm Đình Vương - Phó Chủ tịch UBND xã Hàm Liêm kỳ vọng: “Dự án sẽ mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho địa phương, góp phần tạo việc làm ổn định cho người dân, giảm diện tích bỏ hoang, đóng góp nguồn thu cho ngân sách. Lộ trình mở rộng vùng nguyên liệu, giai đoạn 1 trồng diện tích 50 ha; giai đoạn 2 khoảng 500 ha và giai đoạn 3 phát triển lên 2.000 ha”.

Hiện tại, nhà máy chế biến cao lương giai đoạn 1 đã hoàn thiện và chuẩn bị đưa vào vận hành. Địa phương đã báo cáo Sở Công thương đề xuất quy hoạch CCN nông nghiệp công nghệ cao thông minh từ cây cao lương tại thôn 2 vào phương án phát triển CCN giai đoạn 2026 - 2030.

Theo đó, CCN này hướng tới thu hút đầu tư sản xuất các nhóm sản phẩm từ cây cao lương, bao gồm: Nước tinh khiết, syrup đường ăn kiêng; nước uống thanh mát giải nhiệt, các sản phẩm lương thực thiết yếu như: mì gói, nui, cháo, phở và nhiều loại thực phẩm chế biến khác; nhiên liệu hydrogen sinh học, carbon xốp, aerogel, thùng nhiên liệu đa năng, nhà máy bao bì.

Việc đề xuất quy hoạch CCN nông nghiệp thông minh được xem là bước đi mang tính chiến lược của địa phương. Trong lộ trình đó, sự đồng hành trách nhiệm giữa doanh nghiệp với người dân - những đối tác trực tiếp cho thuê đất mới chính là “chìa khóa” để bảo đảm an sinh bền vững, giúp nông dân thực sự thụ hưởng thành quả từ những dự án công nghệ cao ngay trên mảnh đất của mình.

Cao lương ngọt có thể phát triển khoảng 25 loại sản phẩm hàng hóa; trong đó, có nhóm sản phẩm nguyên liệu nguồn và nhóm công nghệ lõi. Các sản phẩm và công nghệ này phục vụ cho nhiều ngành nghề khác nhau, tạo hiệu ứng cộng hưởng bền vững trong chuỗi giá trị nông nghiệp - công nghiệp - năng lượng.

Thanh Duyên

Nguồn Lâm Đồng: https://baolamdong.vn/huong-den-cum-cong-nghiep-tu-vung-nguyen-lieu-cao-luong-434433.html