Hướng đi mới cho nông nghiệp bền vững từ mô hình canh tác ca cao
Tại tỉnh Đắk Lắk, vừa diễn ra Tọa đàm chia sẻ kết quả dự án 'Sản xuất ca cao theo phương thức canh tác nông nghiệp bền vững nhằm hỗ trợ phát triển sinh kế tại Việt Nam'.
Dự án được triển khai từ năm 2021 - 2025, nhằm giúp các nông hộ ở hai tỉnh Đắk Lắk và Lâm Đồng thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao thu nhập và thúc đẩy canh tác bền vững. Dự án đã cung cấp gần 90.000 cây giống, tổ chức 88 buổi tập huấn và trình diễn thực địa với hơn 2.000 lượt nông dân tham gia.
Canh tác bền vững ca cao theo dự án, nông dân áp dụng các biện pháp giảm cày xới, trồng xen cây rừng, cây ăn quả để che bóng và không ngừng cải thiện chất lượng đất. Các nông hộ cũng được hỗ trợ kỹ thuật tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước, xử lý vỏ ca cao thành phân bón, nuôi kiến vàng để phòng trừ sâu bệnh tự nhiên...
Các vườn mô hình ca cao bền vững tại xã Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk cho thấy năng suất tăng gấp 1,5 lần so với trước - Ảnh: RecoPro
Thực tế các vườn mô hình ca cao bền vững tại xã Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk cho thấy năng suất tăng gấp 1,5 lần so với trước. “Lúc đầu canh tác ca cao bản thân chưa có kinh nghiệm nên trải qua nhiều thăng trầm. Sau khi tiếp thu những kiến thức mới, người trồng ca cao đã tự tin hơn, nhất là việc ổn định đầu ra, làm cho bà con tin tưởng. Việc tập huấn cho bà con nông dân, trang bị quy chuẩn chăm sóc đã đưa sản phẩm ca cao đạt chuẩn xuất khẩu ra thị trường thế giới", ông Nguyễn Đình Thiên - nông dân tham gia dự án cho biết.
Các nông hộ được hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật xử lý vỏ ca cao thành phân bón - Ảnh: RecoPro
Theo bà Đặng Thị Thủy, Phó Giám đốc Sở NN&MT Đắk Lắk, việc thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững, giảm phát thải là xu thế tất yếu. Mô hình ca cao tái sinh không chỉ mang lại lợi ích kinh tế trước mắt mà còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp.
“Sản xuất ca cao giảm phát thải, xanh hóa chuỗi giá trị là một xu thế tất yếu. Cho nên sản xuất ca cao theo phương thức canh tác nông nghiệp bền vững cũng tạo cơ hội cho người nông dân, doanh nghiệp cũng như ngành nông nghiệp tham gia vào thị trường carbon trong thời gian tới, từ đó tăng giá trị sản phẩm và xây dựng được thương hiệu về nông sản thân thiện với môi trường", bà Thủy khẳng định.
