Huyện Ứng Hòa đánh giá, phân hạng 10 sản phẩm OCOP

Hội nghị đánh giá, phân hạng OCOP huyện Ứng Hòa. Ảnh: Minh Phú

Tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025 của huyện Ứng Hòa có 5 chủ thể với 10 sản phẩm. Trong đó có 3 chủ thể đến từ các hợp tác xã, 2 chủ thể là hộ kinh doanh.

Cụ thể, 3 chủ thể hợp tác xã bao gồm: Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh dịch vụ cây ăn quả Dư Xá (xã Thái Hòa) với 2 sản phẩm ổi và hồng xiêm; Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch trải nghiệm Ứng Hòa (xã Cao Sơn Tiến) với 4 sản phẩm: Chả vịt, chả chân vịt, giò lụa, gà ủ muối hoa tiêu; Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh dịch vụ thủy sản Minh Quân (xã Bình Lưu Quang) với sản phẩm thịt cá rô đồng; hộ kinh doanh Lương Tiến Mạnh (xã Vân Đình) với sản phẩm chả sụn Thúy Mạnh; hộ kinh doanh Vũ Văn Hổ (xã Hoa Viên) với sản phẩm trứng gà trắng và sản phẩm vịt ủ xì dầu Thúy Mạnh của hộ kinh doanh Lương Tiến Mạnh.

Các đại biểu và chủ thể tham dự hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP. Ảnh: Minh Phú

Là đơn vị tư vấn hỗ trợ các chủ thể hoàn thiện sản phẩm dự thi OCOP, bà Trần Thị Vân Anh, Giám đốc Công ty cổ phần Sông Đà Kinh Bắc cho biết, đây đều là các sản phẩm thế mạnh của huyện Ứng Hòa, như: Giò, chả, vịt ủ muối. Đặc biệt, sản phẩm "Thịt cá rô đồng" của Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh dịch vụ thủy sản Minh Quân đã tận dụng được nguồn nguyên liệu cá rô đồng đạt tiêu chuẩn VietGAP do hợp tác xã nuôi. Trong quá trình sản xuất, sản phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon, thịt cá chắc mềm, được nhiều khách hàng tin dùng.

Hay như với ổi, hồng xiêm là sản phẩm của Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh dịch vụ cây ăn quả Dư Xá được áp dụng quy trình trồng ViepGAP không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, có giá trị dinh dưỡng cao, quả có kích thước to, đồng đều, chất lượng tốt.

Các sản phẩm của Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch trải nghiệm Ứng Hòa tận dụng thế mạnh nguồn nguyên liệu Vân Đình có sẵn tại địa phương. Bên cạnh đó, Hợp tác xã áp dụng quản lý tiên tiến ISO 22000 vào sản xuất, nâng cao giá trị chất lượng sản phẩm...

Tại hội nghị, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Ứng Hòa thống nhất các sản phẩm đều đạt điều kiện để huyện công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Minh Phú