Ði chợ nổi Cái Răng

Những chiếc ghe bán thức ăn, trái cây tấp nập len lỏi qua các ghe chở khách du lịch để mời chào.

Chợ nổi Cái Răng cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 6km, mất khoảng 30 phút di chuyển bằng thuyền từ Bến Ninh Kiều. Chợ nằm ngay ngã ba sông Hậu và nhánh sông Cái Răng. Đây là loại hình chợ nổi độc đáo, đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Có tuổi đời hơn 100 năm, chợ nổi Cái Răng bắt đầu họp từ khoảng 4-9 giờ sáng mỗi ngày. Vào phiên chợ, hàng trăm ghe hàng tập trung tại khu vực chợ nổi.

Khi chúng tôi đến, chợ đã nhộn nhịp. Không chỉ có những ghe hàng, các thuyền du lịch cũng liên tục đưa du khách tham quan, trải nghiệm không gian chợ. Những quán bún riêu, hủ tíu, cà phê, nước giải khát di động bằng thuyền, có thể phục vụ khách ngay trên thuyền, tạo nên một khung cảnh mua bán trên sông độc đáo, hấp dẫn du khách.

Du khách tham quan lò hủ tíu truyền thống tại chợ nổi Cái Răng.

Chợ nổi Cái Răng nổi tiếng với các mặt hàng nông sản. Những ghe lớn chở hàng tấn nông sản với đủ loại như: bí đỏ, dưa hấu, hành, tỏi và các loại rau củ, quả được neo đậu khắp chợ. Mỗi khi ghe chở du khách vào chợ, nhiều ghe nhỏ bán trái cây, thức ăn, nước uống của người dân địa phương lại nhanh chóng cập mạn để mời du khách thưởng thức các loại trái cây và những món ăn nổi tiếng của vùng sông nước như: sầu riêng, măng cụt, hủ tíu, bún riêu và các loại nước uống.

Cùng với thưởng thức các món ẩm thực miền sông nước, đến chợ nổi Cái Răng, du khách còn được tham quan, trải nghiệm các lò làm hủ tíu, kẹo dừa truyền thống và thưởng thức các loại cá khô đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ như: khô cá sặc, khô cá lù đù, khô cá đuối…

Với những đặc trưng độc đáo của vùng sông nước Nam Bộ, chợ nổi Cái Răng từ lâu đã trở thành điểm đến níu chân du khách trong nước và quốc tế bởi những nét đặc trưng của miệt sông nước miền Tây. Nơi đây còn lưu giữ một phần hồn cốt văn hóa Nam Bộ qua ẩm thực, các loại nông sản và cách giao tiếp thể hiện tính cách hồn hậu, chân chất của người dân vùng sông nước.

Đến chợ nổi Cái Răng, du khách được “đi chợ” trên sông, được ăn, uống trên sông, được trải nghiệm và thưởng thức các loại đặc sản. Đặc biệt, du khách còn cảm nhận được sự mộc mạc, chân chất mà hào sảng, nghĩa tình - một đức tính nổi bật của người miền Tây được ca ngợi từ bao đời nay. Tất cả điều ấy đã tạo nên bản sắc riêng cho chợ nổi Cái Răng của vùng đất phương Nam.