Khai mạc Lễ hội Bánh mì lần đầu tiên tại Việt Nam

Đông đảo người dân tham gia lễ hội để hiểu hơn về các thương hiệu bánh mì có mặt ở mọi miền tổ quốc. Ảnh: Xuân Thương

Sự kiện do Sở Du lịch TPHCM phối hợp cùng các đơn vị thực hiện với mục đích góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nói riêng và công tác quảng bá xúc tiến du lịch, ngành thực phẩm nói chung.

Các doanh nghiệp thương hiệu bánh mì háo hức tham gia lễ hội lần đầu về bánh mì. Ảnh: Xuân Thương

Phát biểu khai mạc buổi lễ, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM, cho biết cùng với “phở” và “áo dài”, “bánh mì” là từ tiếng Việt được ghi vào Từ điển tiếng Anh Oxford vào năm 2011.

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM phát biểu khai mạc lễ hội. Ảnh: Xuân Thương

Theo đó, bánh mì đã đi vào đời sống, gắn bó với mọi người dân Việt và được nhiều du khách quốc tế đón nhận. Bánh mì trở thành niềm tự hào của nền ẩm thực Việt, là món ăn mà bất cứ ai trên thế giới muốn thưởng thức cũng phải gọi bằng tiếng Việt.

Tại buổi lễ khai mạc còn có sự tham dự của Hoa hậu H’Hen Niê cùng hàng ngàn khách trong nước và quốc tế tham quan và thưởng thức. Nhiều du khách nước ngoài bày tỏ sự thích thú trước một trong những món ăn đường phố ngon của Việt Nam.

Hoa hậu H’Hen Niê chia sẻ cảm xúc về món bánh mì nổi tiếng của Việt Nam. Ảnh: Xuân Thương

Lễ hội Bánh mì diễn ra từ ngày 30-3 kéo dài đến hết ngày 2-4 tại Nhà văn hóa Thanh Niên TPHCM. Lễ hội quy tụ hơn 120 gian hàng từ nhiều nơi trên cả nước, với nhiều hoạt động đặc sắc như công diễn, giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; thưởng thức bánh mì tại lò và chứng kiến quá trình sản xuất các loại bánh mì được làm từ rau củ quả Việt Nam.

Xuân Thương