Khám phá lợi ích sức khỏe của chanh dây vàng

Một trong những lợi ích nổi bật nhất của chanh dây vàng là khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Ảnh minh họa

Một số lợi ích nổi bật của chanh dây vàng

Bổ sung vitamin, tăng cường miễn dịch

Chanh dây vàng giàu vitamin C, A, E và các nhóm vitamin B như B2, B3, B6. Trong đó, vitamin C là thành phần nổi bật giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn, virus, nhất là trong thời điểm giao mùa hoặc dịch bệnh.

Ngoài ra, vitamin A và carotenoid trong chanh dây vàng rất tốt cho mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và bảo vệ võng mạc. Các vitamin nhóm B lại có vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, giúp cơ thể duy trì sự tỉnh táo và hoạt động bền bỉ.

Giàu chất chống oxy hóa, làm đẹp da

Một trong những lợi ích nổi bật nhất của chanh dây vàng là khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Loại quả này chứa hàm lượng cao polyphenol và flavonoid – những hợp chất giúp trung hòa gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Đặc biệt, phụ nữ yêu thích sử dụng chanh dây vàng như một nguyên liệu tự nhiên giúp da sáng khỏe, mịn màng và hỗ trợ làm mờ nếp nhăn. Các hợp chất chống viêm trong chanh dây còn giúp làm dịu các vấn đề về da như mụn trứng cá hay kích ứng nhẹ. Uống nước chanh dây vàng thường xuyên không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ thải độc gan, từ đó gián tiếp giúp làn da thêm rạng rỡ.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm cân

Chanh dây vàng giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin – một loại chất xơ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Ăn hoặc uống nước ép từ chanh dây vàng giúp giảm táo bón, tăng cường vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hỗ trợ quá trình hấp thu dinh dưỡng.

Hơn nữa, nhờ chứa ít calo và có hàm lượng nước cao, chanh dây vàng là lựa chọn lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Uống nước chanh dây vàng trước bữa ăn có thể tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đồng thời, vị chua nhẹ tự nhiên trong chanh dây cũng giúp kích thích vị giác mà không cần thêm đường.

Tốt cho tim mạch và huyết áp

Chanh dây vàng chứa nhiều kali – khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, duy trì nhịp tim ổn định và hỗ trợ co bóp cơ tim. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong loại quả này giúp ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol xấu trong thành mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ và các bệnh lý tim mạch khác.

Một số nghiên cứu còn cho thấy, việc bổ sung chanh dây vàng vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện chỉ số lipid máu và tăng cường chức năng mạch máu, đặc biệt ở người trung niên và người cao tuổi.

Cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng

Một điểm thú vị ít người biết đến là chanh dây vàng còn chứa alcaloid – hợp chất có tác dụng làm dịu thần kinh và hỗ trợ cải thiện giấc ngủ. Với những người bị mất ngủ, ngủ không sâu giấc hoặc thường xuyên mệt mỏi vì căng thẳng, một ly nước chanh dây vàng vào buổi tối có thể giúp thư giãn tinh thần và ngủ ngon hơn.

Ngoài ra, hàm lượng magie và tryptophan trong chanh dây cũng có vai trò điều hòa hoạt động của não bộ, hỗ trợ cân bằng tâm trạng, giảm lo âu và trầm cảm nhẹ.

Vân Lê