Khánh Hòa phát huy lợi thế biển, đưa thủy sản thành ngành xuất khẩu chủ lực

Không chỉ duy trì đà tăng trưởng xuất khẩu, ngành thủy sản Khánh Hòa còn đang mở ra hướng đi mới với nuôi biển công nghệ cao, qua đó kỳ vọng nâng giá trị sản xuất và tạo sinh kế bền vững cho người dân ven biển.

Lợi thế tự nhiên tạo nền tảng cho ngành thủy sản bứt tốc

Khánh Hòa được đánh giá là địa phương có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển thủy sản gắn với kinh tế biển. Với gần 500 km bờ biển, hơn 200 đảo lớn nhỏ cùng nhiều đầm, vịnh kín gió và ngư trường rộng, tỉnh có khả năng phát triển đồng bộ cả khai thác, nuôi trồng lẫn chế biến thủy sản.

Sở hữu nhiều biển và đảo nhỏ là nền tảng quan trọng để hình thành chuỗi sản xuất tương đối hoàn chỉnh, tạo nguồn nguyên liệu đến chế biến và tiêu thụ.

Sở hữu nhiều biển và đảo nhỏ là nền tảng quan trọng để hình thành chuỗi sản xuất tương đối hoàn chỉnh, tạo nguồn nguyên liệu đến chế biến và tiêu thụ.

Bên cạnh lợi thế tự nhiên, hệ thống cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão và trung tâm nghề cá trên địa bàn đang tiếp tục được đầu tư, tạo thêm điều kiện để ngành thủy sản phát triển theo hướng hiện đại hơn.

Hiện nay, toàn tỉnh hiện có 82 cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu, với sản phẩm đã hiện diện tại 64 thị trường trên thế giới. Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, giá trị xuất khẩu thủy sản của Khánh Hòa tiếp tục duy trì đà tăng trưởng trong những năm gần đây.

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 829,6 triệu USD. Sang năm 2025, con số này ước đạt khoảng 870 triệu USD, tăng 2,9% và chiếm 37,8% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh. Kết quả này đưa Khánh Hòa vào nhóm 5 địa phương dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản.

Không chỉ đóng góp vào tăng trưởng xuất khẩu, ngành thủy sản còn có vai trò đáng kể trong giải quyết việc làm cho lao động địa phương. Hiện toàn tỉnh có khoảng 82.988 lao động đang làm việc trong lĩnh vực này. Vì vậy, phát triển chế biến thủy sản không chỉ mang ý nghĩa kinh tế mà còn góp phần tạo sinh kế ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân ở khu vực ven biển.

Tìm hướng đi bền vững từ chế biến đến nuôi biển công nghệ cao

Theo Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, tổng sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng năm 2025 đạt 106.890 tấn, tăng 0,97% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng khai thác đạt 90.091 tấn, còn nuôi trồng đạt 16.799 tấn. Sản lượng duy trì ở mức ổn định cho thấy nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến vẫn còn khá lớn, tạo điều kiện để địa phương tiếp tục phát triển ngành công nghiệp chế biến thủy sản.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, đầu ra của một số mặt hàng vẫn gặp khó khăn, trong đó có cá ngừ vằn và tôm hùm xanh.

Mặt hàng cá ngừ vằn và tôm hùm xanh gặp khó khăn phần nào ảnh hưởng đến tâm lý sản xuất của người dân và đặt ra yêu cầu phải gắn phát triển sản xuất với nhu cầu thực tế của thị trường.

Mặt hàng cá ngừ vằn và tôm hùm xanh gặp khó khăn phần nào ảnh hưởng đến tâm lý sản xuất của người dân và đặt ra yêu cầu phải gắn phát triển sản xuất với nhu cầu thực tế của thị trường.

Trước bối cảnh đó, Khánh Hòa đang tập trung xử lý các điểm nghẽn, đồng thời phát huy lợi thế sẵn có để nâng cao hiệu quả toàn ngành.

Trong lĩnh vực khai thác, các lực lượng chức năng đang triển khai quyết liệt các giải pháp chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, qua đó góp phần tháo gỡ cảnh báo “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu, đồng thời hỗ trợ ngư dân ổn định sản xuất.

Ở lĩnh vực nuôi trồng, công tác giám sát vùng nuôi được tăng cường nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh, môi trường và hướng dẫn người dân tổ chức sản xuất phù hợp hơn với nhu cầu thị trường.

Một hướng đi mới đáng chú ý là phát triển nuôi biển công nghệ cao. Theo ông Lê Đình Khiêm, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, Biển và Hải đảo, địa phương đã cấp phép cho 5 cá nhân tiên phong triển khai mô hình nuôi biển công nghệ cao tại khu vực Đầm Bấy, phường Vĩnh Nguyên. Mỗi hộ được cấp phép nuôi cá chim vây vàng và cá bớp trên diện tích 1.000 m2 mặt nước, với sản lượng dự kiến từ 20 đến 30 tấn mỗi năm.

Đây là những mô hình đầu tiên được triển khai tại vùng biển cách bờ từ 3 đến 6 hải lý, cho thấy tiềm năng phát triển nuôi biển xa bờ tại Khánh Hòa còn rất lớn. Việc chuyển dần từ nuôi ven bờ sang nuôi biển công nghệ cao không chỉ giúp nâng cao năng suất, mà còn góp phần giảm áp lực lên vùng nuôi truyền thống, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và tạo nền tảng cho phát triển sinh kế bền vững trong dài hạn.

Lan Nhi

Nguồn Doanh nhân & Công lý: https://doanhnhan.congly.vn/khanh-hoa-phat-huy-loi-the-bien-dua-thuy-san-thanh-nganh-xuat-khau-chu-luc.html