Khởi nghiệp từ nguyên liệu tại chỗ
Gian hàng nhỏ trưng bày các loại nhang quế, gừng, trầm hương, trầm nụ, tu hú của cơ sở nhang sạch Lệ Duyên bên lề hội nghị giới thiệu công nghệ, thiết bị trong chế biến cây thực phẩm, cây dược liệu tại khách sạn Bình Minh, phường Phan Thiết khiến nhiều đại biểu đến xem, tìm hiểu, bởi mùi nhang đốt thử phảng phất thơm nhè nhẹ, cho thấy sản phẩm thân thiện môi trường.
Tận dụng nguyên liệu địa phương
Qua nghe chủ nhân cơ sở giới thiệu khái quát mấy hộp nhang được chế biến từ một số loại cây bản địa, những người có mặt hôm ấy tiện thể mua vài chục hộp nhang sạch sản phẩm địa phương vừa ủng hộ chủ nhân khởi nghiệp ở vùng quê xã Hàm Liêm.
Trao đổi với chúng tôi, chị Nguyễn Thị Lệ, chủ cơ sở nhang sạch Lệ Duyên chia sẻ: “Trước đây, tìm hiểu từ sách báo, mạng internet, tôi nhận thấy một số loại cây bản địa có thể chế biến nhang sạch, mùi thơm đặc trưng, thân thiện môi trường. Thế là tôi học hỏi cách chế biến, trang bị cối xay thủ công, bắt đầu khởi nghiệp từ những thứ sẵn có của gia đình và nguyên liệu sẵn có ở địa phương. Ban đầu, tôi tìm đến trang trại cây dược liệu trồng gừng của anh Nguyễn Văn Đức ở xã Hàm Thuận Bắc, cách nơi ở hơn 10 km đặt hàng mua củ gừng, xay nhuyễn ở đó, đem về chế biến hoàn toàn thủ công, không sử dụng phụ phẩm độc hại, sản phẩm nhang sạch có mùi thơm nhẹ của gừng được bà con trong thôn, xã mua ủng hộ, giới thiệu thêm khách hàng vài nơi lân cận”.

Chị Nguyễn Thị Lệ bên quầy trưng bày nhang sạch Lệ Duyên
Dần dần, chị Nguyễn Thị Lệ đặt hàng, mua thêm một số nguyên liệu khác như: rễ cây tu hú ở vùng biển Kê Gà, xã Tân Thành, vỏ cây trầm người dân trồng vùng núi Khánh Hòa, vỏ cây quế ở Đắk Lắk để chế biến, đa dạng sản phẩm, giới thiệu với khách hàng. “Các loại nguyên liệu rễ, vỏ cây thiên nhiên tập kết về được người nhà thái mỏng, đưa vào chảo rang nhẹ trên lò lửa, để nguội, rồi tiếp tục đổ vào cối xay nhuyễn, đem ra ray đều, đồng thời thêm keo cây bời lời tạo chất kết dính; sau đó xoay và xe nhang. Các thành viên trong gia đình mang đi phơi trong khoảng thời gian 1 ngày nắng ráo. Công đoạn sau cùng, nhang được đóng gói để giao cho khách đặt hàng ở địa phương và các nơi gần xa”, chị Lệ bộc bạch. Nhang sinh học từ các loại cây thiên nhiên rất dễ cháy. Độ cháy liên tục của mỗi cây nhang kéo dài trung bình từ 80 - 90 phút mà không bị tắt giữa chừng. Sản phẩm có đặc tính không chất độc hại, không hương liệu, không chất tạo cháy và không phẩm màu nên được khách hàng các nơi ưa chuộng. Giá cũng không quá đắt 50.000 đồng/túi nhang lớn.
Nhang sạch “hai trong một”
Nhang khi đốt có mùi hương rất dễ chịu, đặc biệt không có muỗi trong suốt thời gian khói nhang lan tỏa. Người dân địa phương gọi đây là nhang “hai trong một” vì vừa thắp được trên bàn thờ vừa có công dụng xua đuổi muỗi. Nhang sinh học “hai trong một” này được người dân nhiều nơi ưa chuộng vì nó đã góp phần bảo vệ môi trường không gây độc hại, vừa bảo vệ sức khỏe cho người dùng, vừa phòng bệnh sốt xuất huyết do muỗi đốt.
Hiện tại, nhang sạch cơ sở Lệ Duyên được tiêu thụ tại các xã Hàm Liêm, Hàm Thuận, Hàm Thuận Bắc, phường Phan Thiết, đặc khu Phú Quý, một số nơi ở Đức Linh. Chị Nguyễn Thị Lệ cũng đang xúc tiến liên hệ với Siêu thị Co.op Mart Phan Thiết để hướng tới cung cấp nhang sạch Lệ Duyên cho siêu thị này.
Ông Nguyễn Văn Trung - Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng Khoa học & Công nghệ tỉnh cho hay: “Nhang sinh học từ rễ cây tu hú, vỏ cây trầm, quế được tận dụng nguồn nguyên liệu thiên nhiên tại địa phương, các tỉnh lân cận; giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, tăng thu nhập cũng như tạo việc làm ổn định cho gia đình. Sản phẩm an toàn, thân thiện môi trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Cơ sở cần được hỗ trợ đầu tư vốn trang bị máy móc, mở rộng sản xuất, thị trường tiêu thụ, tạo thêm việc làm cho lao động trẻ ở địa phương xã Hàm Liêm”.
Nguồn Lâm Đồng: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html












