Kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm từ cơ sở

Thành phố tổ chức 627 đoàn các cấp, kiểm tra hơn 12.781 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, phát hiện 1.414 cơ sở vi phạm, trong đó có 1.372 cơ sở bị xử lý; 42 cơ sở bị nhắc nhở, yêu cầu khắc phục tại chỗ; 1.372 cơ sở bị xử phạt hành chính trong lĩnh vực ATTP, tổng tiền phạt gần 12 tỷ đồng. Có 54 cơ sở bị buộc tiêu hủy số lượng hàng hóa trị giá gần 5,3 tỷ đồng. Có hai cơ sở bị đình chỉ do không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và điều kiện ATTP không bảo đảm theo quy định...

Từ ngày 1/7, cùng với cả nước, thành phố Hà Nội chính thức vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp, vai trò quản lý trực tiếp công tác ATTP ở cơ sở sẽ do các phường, xã đảm nhận. Điều này đặt ra áp lực lớn, bởi thực tế, năng lực kiểm tra, xử lý vi phạm của nhiều địa phương còn hạn chế; lực lượng cán bộ chuyên trách ATTP ở cấp xã chưa đồng đều về kinh nghiệm. Trong khi đó, địa bàn Hà Nội có hơn 80.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện thời tiết mùa hè nắng nóng, mưa nhiều tạo môi trường thuận lợi cho thực phẩm ôi thiu, nhiễm khuẩn. Trên địa bàn có nhiều chợ dân sinh, hàng ăn vỉa hè, các cơ sở nhỏ lẻ vốn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, nhưng khó kiểm soát hết nếu lực lượng cơ sở không đủ năng lực và công cụ quản lý hiệu quả, đặt ra không ít thách thức cho công tác quản lý an toàn thực phẩm ở cơ sở.

Sắp tới, Thủ đô Hà Nội là địa bàn tổ chức nhiều sự kiện lớn trong dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9. Thành phố sẽ đón các đoàn khách quốc tế và hàng triệu lượt người dân từ khắp nơi về tham dự các sự kiện lớn, nếu công tác bảo đảm an toàn thực phẩm không được kiểm soát tốt, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể và các sự cố về vệ sinh an toàn thực phẩm hoàn toàn có thể xảy ra, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng và hình ảnh thành phố.

Từ ngày 1/7, thành phố yêu cầu chính quyền các xã, phường mới cơ cấu đội ngũ, đầu mối công chức phối hợp ba ngành: Y tế, công thương, nông nghiệp và môi trường triển khai đợt cao điểm bảo đảm ATTP toàn thành phố đến hết dịp kỷ niệm. Cấp thành phố, ba sở, ngành và các xã, phường mới cần chuẩn bị kế hoạch, rà soát từ nguồn cung ứng thực phẩm theo phân cấp. Trong quá trình vận chuyển, bảo quản, chế biến thuộc trách nhiệm của cấp nào thì cấp đó phải rà soát. Yêu cầu đặt ra là bảo đảm tuyệt đối ATTP cho mọi đoàn khách, người dân đến Thủ đô trong dịp đại lễ.

VIỆT ANH