Kiểm tra 42 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP do Sở Y tế chủ trì kiểm tra cơ sở kinh doanh sữa trên địa bàn huyện Thanh Ba.

Tại các cơ sở kiểm tra, Đoàn đã kiểm tra về hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm; nhãn mác sản phẩm; nguồn gốc sản phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh ATTP; giấy chứng nhận sức khỏe, tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP đối với người lao động; điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, hồ sơ sổ sách, hợp đồng mua bán thực phẩm, xác nhận kiến thức và bản cam kết vệ sinh ATTP...

Qua công tác kiểm tra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hàng hóa, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể... tại các huyện, thành, thị đã chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, không có cơ sở thực phẩm nào bị xử lý vi phạm hành chính về ATTP. Song vẫn còn một số sản phẩm ở cơ sở kinh doanh còn thiếu phiếu công bố chất lượng của nhà sản xuất, một số hàng hóa sắp xếp chưa khoa học... Đoàn đã nhắc các cơ sở kinh doanh nghiêm túc khắc phục.

Trong dịp này, các Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP cũng tiến hành kiểm tra, rà soát 12 sản phẩm thực phẩm, dinh dưỡng (dạng sữa bột) được kinh doanh, buôn bán tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm và không phát hiện sản phẩm thực phẩm, dạng sữa bột là hàng giả được kinh doanh trên địa bàn tỉnh.

Thời gian tới, tỉnh tiếp tục chỉ đạo đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra về ATTP, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP theo quy định của pháp luật; kiểm soát chặt chẽ không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc và không để xảy ra tử vong do ngộ độc thực phẩm; đồng thời, khuyến khích các tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm, kinh doanh thực phẩm an toàn và bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Minh Anh