Kinh hoàng bánh Trung thu có hạn sử dụng dài, xuất hiện mốc hỏng

Cụ thể, khi kiểm tra đột xuất địa điểm kinh doanh của bà T.T.T.T (ở tiểu khu 4, thị trấn Mộc Châu, huyện Mộc Châu, lực lượng chức năng phát hiện bà T đang kinh doanh công khai thực phẩm là bánh Trung thu có dấu hiệu mốc, hỏng.

Cụ thể, có 610 chiếc bánh Trung thu (bánh nướng Lâm Hương) ngày sản xuất 29/8/2023, hạn sử dụng 90 ngày kể từ ngày sản xuất.

Tuy nhiên, qua kiểm tra thực tế, toàn bộ số bánh trên đã bị hấp hơi nước và có dấu hiệu bị mốc, hỏng không đảm bảo chất lượng thực phẩm.

Cận cảnh bánh Trung thu có dấu hiệu mốc hỏng được lực lượng chức năng thu tại cơ sở kinh doanh của bà T.T.T.T (ở Tiểu khu 4, thị trấn Mộc Châu, Sơn La).

Ngoài 620 bánh Trung thu trên, lực lượng chức năng còn phát hiện hơn 600 gói bánh kẹo các loại đã quá hạn sử dụng nhưng vẫn được bà T bán cho người dân.

Bà T – chủ cơ sở là người trực tiếp kinh doanh thực phẩm nhưng không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.

Cùng thời điểm, tiến hành kiểm tra đối với hộ kinh doanh của ông Đ.T.H (Tiểu khu 40, thị trấn Nông trường), lực lượng chức năng phát hiện 240 gói chân gà ăn liền, 180 gói mì và 242 gói bánh kẹo các loại.

Trên sản phẩm không có căn cứ để xác định nguồn gốc nơi sản xuất hoặc xuất xứ hàng hóa.

Tại thời điểm kiểm tra chủ cửa hàng kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, tài liệu kèm theo để chứng minh tính hợp pháp của toàn bộ số hàng hóa nêu trên.

Đoàn kiểm tra tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính, trình người có thẩm quyền ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 cơ sở kinh doanh trên với tổng số tiền thu phạt gần 50 triệu đồng.

Hoa hồi Việt Nam vì sao được Mỹ, Trung Quốc, Ấn Độ săn lùng

Huy Khánh