Loại củ trồng 2 năm mới được thu hoạch, giá đắt nhất thế giới

Ngoài Nhật Bản, wasabi mới được trồng thành công ở các một số vùng ở British Columbia (Canada), bang Oregon (Mỹ), Trung Quốc, New Zealand và Việt Nam

Rễ của Wasabi rất giống với rễ của rau diếp ngồng

Bình thường khi mua lọ mù tạt với giá vài chục nghìn đồng nhưng thực chất có 95% trong đó là chất tổng hợp. Mù tạt chính hiệu từ củ wasabi đắt hơn thế hàng chục lần

Rễ của Wasabi được dùng làm gia vị và có vị cay cực mạnh

Wasabi có giá lên đến 250 USD/kg (hơn 5,8 triệu VNĐ)

Lá của wasabi rất tròn, giống như tiền xu phiên bản phóng đại

Ăn nhiều wasabi có thể ngăn ngừa ung thư và sâu răng ở trẻ

Ngoài ra, wasabi còn ngừa các bệnh tim mạch như đột quỵ, tăng huyết áp, đau tim, chống loãng xương, hen suyễn, viêm khớp và dị ứng