Loạt món ngon mà du khách phải thưởng thức khi tới Hà Nội chơi dịp lễ 30/4 - 1/5
Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 là thời điểm lý tưởng để ghé thăm Hà Nội – nơi không chỉ có cảnh đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú, tinh tế. Nếu đã đặt chân tới Thủ đô, du khách nhất định không thể bỏ qua những món ăn 'gây thương nhớ' dưới đây.
Hà Nội những ngày đầu hè không quá oi bức, lại mang một nhịp sống vừa đủ sôi động để du khách khám phá. Bên cạnh những điểm check-in quen thuộc như hồ Gươm, phố cổ hay Văn Miếu, ẩm thực chính là “linh hồn” khiến nhiều người muốn quay lại mảnh đất này thêm nhiều lần.
Phở Hà Nội – tinh hoa ẩm thực đất kinh kỳ

Nhắc đến Hà Nội mà không ăn phở thì coi như chuyến đi chưa trọn vẹn. Một bát phở nóng hổi với nước dùng trong veo, thơm mùi quế hồi, thịt bò mềm ngọt hay gà ta chắc thịt luôn đủ sức chinh phục mọi thực khách. Dù là sáng sớm hay tối muộn, phở vẫn là lựa chọn hàng đầu.
Bún chả – món ngon “gây nghiện” ngày nắng

Trong tiết trời đầu hè, bún chả là món ăn cực kỳ hợp lý. Thịt nướng thơm lừng, ăn kèm bún tươi, rau sống và bát nước mắm chua ngọt đậm đà tạo nên hương vị khó quên. Đây cũng là món từng khiến nhiều du khách quốc tế “phải lòng” Hà Nội.
Bún thang – tinh tế trong từng nguyên liệu

Không quá phổ biến như phở hay bún chả, nhưng bún thang lại là món ăn thể hiện rõ sự cầu kỳ của người Hà Nội. Một bát bún thang có thể gồm hàng chục nguyên liệu khác nhau như trứng tráng, giò lụa, gà xé… tất cả được sắp xếp đẹp mắt, thanh vị và rất dễ ăn.
Chả cá Lã Vọng – đặc sản trứ danh

Món ăn này thường được thưởng thức theo nhóm, vừa ăn vừa trò chuyện. Cá được tẩm ướp, nướng và rán trên chảo nóng cùng thì là, hành lá, ăn kèm bún, lạc rang và mắm tôm. Hương vị béo ngậy, thơm lừng khiến ai thử một lần cũng khó quên.
Bánh cuốn – nhẹ nhàng mà cuốn hút

Một đĩa bánh cuốn nóng, mỏng tang, bên trong là nhân thịt mộc nhĩ, ăn cùng nước mắm pha và chả quế là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Món ăn này tuy giản dị nhưng lại mang đậm nét tinh tế của ẩm thực Hà Nội.
Kem Tràng Tiền – “giải nhiệt” ngày hè

Giữa cái nắng đầu hè, cầm trên tay que kem mát lạnh và dạo quanh hồ Gươm là trải nghiệm rất “Hà Nội”. Kem có nhiều vị như cốm, đậu xanh, sữa dừa… vừa ngon vừa gợi nhớ ký ức tuổi thơ của nhiều người.
Trà chanh phố cổ – nét văn hóa giới trẻ

Không phải món ăn no, nhưng trà chanh lại là trải nghiệm không thể thiếu. Ngồi vỉa hè, nhâm nhi cốc trà chanh mát lạnh, trò chuyện cùng bạn bè và ngắm phố phường tấp nập, đó chính là một “đặc sản” rất riêng của Hà Nội.
Ẩm thực Hà Nội không cầu kỳ ở hình thức, nhưng lại khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị tinh tế và chiều sâu văn hóa. Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 này, nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, đừng quên dành thời gian thưởng thức trọn vẹn những món ngon kể trên để chuyến đi thêm tròn vẹn.











