Lợi ích của quả vải với sức khỏe

100 g vải tươi chứa 66 calo, 0,83 g protein, 0,44 g chất béo, 16,5 g carbohydrate, 1,3 g chất xơ, 15,2 g đường, 71,5 mg vitamin C. Quả vải cũng là nguồn chứa folate hay axit folic (một loại vitamin B) quan trọng cho thai kỳ khỏe mạnh. Nó cũng chứa một lượng nhỏ một số khoáng chất, bao gồm kali, kẽm, đồng và sắt. Ảnh: Health

Các hợp chất thực vật trong quả vải, gọi là polyphenol có tác dụng như chất chống oxy hóa. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do viêm nhiễm, căng thẳng, lão hóa và ô nhiễm. Vải thiều có hàm lượng polyphenol cao hơn nhiều loại quả thông thường như táo, dưa. Ảnh: Redcliffelabs

Các đặc tính chống oxy hóa của vải thiều giúp loại bỏ các gốc tự do sinh ra do tiếp xúc với ô nhiễm, khói thuốc lá và ánh sáng mặt trời. Vải thiều có nhiều polysaccharides và polyphenol có chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và các vấn đề về tim.

Uống một cốc nước ép vải mỗi ngày giúp giảm các vấn đề về dạ dày, đầy hơi khó chịu. Hàm lượng chất xơ trong vải làm cho nhu động ruột trơn tru hơn, do đó ngăn ngừa táo bón.

Một ly vải đáp ứng 100% nhu cầu về Vitamin C bổ sung tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sản xuất tế bào bạch cầu, chống lại nhiễm trùng và vi-rút.

Vải thiều là nguồn polyphenol, chất xơ tuyệt vời, có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách giảm viêm và cải thiện huyết áp, cholesterol và insulin, triglyceride.

Vải giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe làn da.

Vải thiều chứa polyphenol giúp cải thiện độ nhạy insulin và chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ đường trong máu. Điều này khiến vải thiều trở thành loại trái cây thân thiện với bệnh tiểu đường có thể được đưa vào chế độ ăn uống cân bằng để kiểm soát lượng đường trong máu.

Vải thiều có hàm lượng calo thấp và do đó có thể giúp kiểm soát cân nặng.

Vải chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C và polyphenol giúp bảo vệ mắt khỏi stress oxy hóa và giảm nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể.

Vải thiều chứa các chất dinh dưỡng như magiê, phốt pho, sắt và mangan, rất cần thiết cho mật độ và sức mạnh của xương.

T.N

Theo Redcliffelabs