Mê mẩn bánh Trung thu 'điêu khắc' khiến chị em rầm rập hỏi mua

Bắt đầu làm bánh Trung thu từ khi còn là sinh viên, nhưng mãi đến 2 năm trước chị Thùy Dương (SN 1995, trú tại Thanh Xuân, Hà Nội) mới thử sức với những chiếc bánh nghệ thuật.

Những năm trước, những chiếc bánh Trung thu vẽ tranh phong cảnh, tranh Đông Hồ, tranh dân gian khác… của chị từng gây sốt trên thị trường. Năm nay, chị Dương tiếp tục ra mắt loại bánh Trung thu mang dáng vẻ của điêu khắc gỗ.

Bánh nướng truyền thống có hình tròn xinh và họa tiết phía trên nhưng chị đã tự thử thách mình bằng cách làm bánh nướng nhân đậu xanh có hình con cá, con gà, tiểu cảnh cây nhà, con trâu…

Bánh Trung thu tạo hình cây bonsai độc đáo.

Chị Dương sử dụng kỹ thuật nặn trước đây để tạo hình và lắp ghép. Trong ảnh là bánh Trung thu trâu đồng.

Bánh Trung thu nhân đậu xanh hình tiểu cảnh quê nhà.

Theo chị Dương, tùy vào độ phức tạp của mẫu, thời gian làm sẽ khác nhau.

Ban đầu, chị thử sức những sản phẩm đơn giản như ngôi nhà tranh, giếng nước... thì chỉ mất khoảng 30 phút tạo hình.

Khi chị đã nắm được kỹ thuật và cách nướng bánh, các sản phẩm sau chị đầu tư thời gian nhiều hơn. Có sản phẩm chị mất đến 2 ngày để hoàn thiện.

Chi phí làm bánh dao động khoảng 30.000 - 80.000 đồng/chiếc tùy theo độ to của sản phẩm. Nguồn ảnh: FB Thùy Dương

Video: Bánh trung thu mức giá trên trời

Hoàng Minh (tổng hợp)