Món ăn này giúp đàn ông gan khỏe thận vững, chuyện chăn gối cũng cải thiện đáng kể

Lá hẹ: “thần dược” tự nhiên cho gan và thận

Theo các nghiên cứu y học hiện đại và Đông y, lá hẹ từ lâu đã được xem là một loại thảo dược quý nhờ vào khả năng hỗ trợ thanh lọc cơ thể, tăng cường chức năng gan và thận.

Các chuyên gia từ Viện Y học Phương Đông Trung Quốc cho biết, lá hẹ có thể kích thích hoạt động bài tiết của gan và thận, từ đó giúp loại bỏ độc tố qua đường tiểu. Thận là cơ quan chủ chốt trong quá trình lọc máu, và việc hỗ trợ chức năng này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể.

Lá hẹ còn chứa nhiều hợp chất sulfur và allicin, được biết đến với khả năng chống oxy hóa, kháng viêm mạnh mẽ. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, hỗ trợ giải độc tự nhiên và cải thiện lưu thông máu. Đồng thời, hẹ còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, hạn chế tình trạng táo bón – yếu tố quan trọng trong việc đào thải độc tố qua đường ruột.

Ngoài ra, hẹ còn có khả năng làm dịu các triệu chứng cảm lạnh, ho, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe sinh lý ở nam giới. Đông y đánh giá hẹ có tính ôn, vị cay, tác dụng ôn thận trợ dương, bổ gan tạng, thường được sử dụng trong các bài thuốc tăng cường sinh lực nam giới.

Ảnh minh họa

Nghêu: Thực phẩm vàng cho người suy nhược và thiếu máu

Nghêu là loại hải sản quen thuộc, giàu protein và sắt, rất tốt cho người bị thiếu máu hoặc suy nhược cơ thể. Với đặc tính mát, vị ngọt, nghêu giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đặc biệt, trai và nghêu còn được xem là những “chất kích dục” tự nhiên, lành mạnh và an toàn hơn nhiều so với các loại thuốc hỗ trợ khác. Theo Đông y, thịt trai vị ngọt đậm, tính hàn, có tác dụng bổ âm, sáng mắt, giải độc. Thịt trai khô từng là một trong những thực phẩm giúp bổ thận, tăng cường sinh lý được lưu truyền trong y học cổ phương Đông.

Gợi ý món ăn đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng: Nghêu xào hẹ

Nguyên liệu:

500gr nghêu

1 bó hẹ tươi

Gia vị, gừng, tỏi, nước mắm

Cách làm:

Ngâm nghêu vài tiếng cho sạch cát, sau đó rửa sạch, luộc nghêu cùng vài lát gừng và một ít rượu nấu ăn. Khi nghêu mở miệng thì vớt ra, để nguội rồi tách lấy phần thịt.

Hẹ cắt khúc vừa ăn, phi thơm hành tỏi, cho hẹ vào xào sơ, sau đó cho thịt nghêu vào xào chung. Thêm chút nước mắm, nêm nếm gia vị vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp.

Món ăn có vị thơm dịu, dễ ăn, rất hợp với bữa cơm gia đình. Nước luộc nghêu cũng giàu dưỡng chất, có thể tận dụng để nấu súp hoặc chan mì.

Lưu ý khi sử dụng

Dù hẹ và nghêu là những thực phẩm bổ dưỡng, người tiêu dùng vẫn nên lưu ý không lạm dụng. Những người có cơ địa nhiệt, tiêu hóa kém hoặc bị dị ứng với hải sản cần thận trọng khi sử dụng. Đặc biệt, nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có ý định sử dụng thường xuyên để hỗ trợ điều trị bệnh lý.

Như vậy, chỉ với nguyên liệu đơn giản như lá hẹ và nghêu, bạn có thể tự tay chế biến một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ việc giải độc gan, hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường sinh lực nam giới, món ăn dân dã này xứng đáng xuất hiện thường xuyên trong thực đơn gia đình.

NB (T/h)