Một Hà Nội thanh khiết giữa mùa sen

Nhắc đến mùa sen Hà Nội người ta nghĩ ngay đến sen Bách Diệp trồng ở Hồ Tây. Giống như một vùng đất dành riêng cho loài hoa này, những bông sen Hồ Tây được nuôi dưỡng bởi tinh túy trời đất nơi 'địa linh', có màu sắc và hương vị đặc biệt, đậm đà.

Hồ Tây những ngày tháng 6 tràn ngập hương thanh khiết của sen Bách Diệp. Sen thì mùa này ở đâu của Hà Nội cũng có, nhưng những đầm sen ở Hồ Tây vẫn là nơi nhiều người thích đến nhất.

Một Hà Nội thanh khiết giữa mùa sen

Một Hà Nội thanh khiết giữa mùa sen

Mùa sen ở hồ Tây bắt đầu rộ từ đầu tháng 6 kéo dài đến hết tháng 7, có những đầm hoa muộn thì đến tháng 8 mới lụi. Đây cũng là mùa duy nhất để nhiều hộ gia đình trồng sen hái ướp chè. Từ tờ mờ sáng, khi trời đất còn nồng vị sương, người nông dân đã chèo thuyền ra giữa hồ thu lượm hoa, có đôi khi ướp sen luôn trên đầm.'

Những bông sen Hồ Tây có màu sắc và hương vị đặc biệt, đậm đà

Những bông sen Hồ Tây có màu sắc và hương vị đặc biệt, đậm đà

Câu ca dao “Đấy vàng đây cũng đồng đen. Đấy hoa thiên lý đây sen Tây Hồ” là niềm tự hào của người Hà Nội khi nhắc đến hoa sen hồ Tây, một thứ “đồng đen” còn quý hơn cả vàng, nhất là trong đời sống đô thị hóa hiện nay. Những bông sen hồ Tây luôn được yêu quý, vì thế mà dù giá luôn cao hơn sen ở các vùng khác thì vẫn luôn cháy hàng.

Đây cũng là mùa duy nhất để nhiều hộ gia đình trồng sen hái ướp chè.

Đây cũng là mùa duy nhất để nhiều hộ gia đình trồng sen hái ướp chè.

Đầm Trị là đầm sen danh bất hư truyền ở Hồ Tây đang độ quyến rũ nhất. Giữa cái ồn ã của phố thị, một khoảng xanh bao la điểm xuyết những bông hoa tươi thắm, những cô gái trẻ xúng xính yếm đào, áo dài… Hà Nội trở nên thật lãng mạn và thanh khiết.

Nguồn Hà Nội TV: https://hanoionline.vn/video/mot-ha-noi-thanh-khiet-giua-mua-sen-243658.htm