Một ngày ở Nghệ An – quê vợ chồng Hồ Văn Cường: Ăn gì, đi đâu để hiểu vì sao ai cũng thương vùng đất này?
Từ câu chuyện của Hồ Văn Cường và bà xã Nguyễn Linh, Nghệ An bất ngờ được nhiều người quan tâm. Không chỉ có cảnh đẹp, vùng đất này còn níu chân du khách bằng ẩm thực và nhịp sống mộc mạc, gần gũi.
Cầu thủ Hồ Văn Cường (SN 2003, quê Hoàng Mai, Nghệ An) không chỉ được biết đến trên sân cỏ mà còn gây chú ý bởi chuyện đời tư giản dị, gần gũi. Bên cạnh anh là bà xã Nguyễn Linh (SN 2001, cũng quê Nghệ An) – người đồng hành kín tiếng nhưng luôn nhận được nhiều thiện cảm từ cộng đồng mạng.
Cầu thủ Hồ Văn Cường và bà xã Nguyễn Linh đều cùng quê Nghệ An.
Từ câu chuyện của cặp đôi trẻ, nhiều người bất chợt tò mò về vùng đất xứ Nghệ – nơi không chỉ nuôi dưỡng những con người giàu nghị lực mà còn lưu giữ một nét văn hóa, ẩm thực rất riêng. Nếu có một ngày ở Nghệ An, đi đâu, ăn gì để hiểu vì sao ai cũng thương vùng đất này?
Buổi sáng: Bắt đầu bằng hương vị “đánh thức” vị giác
Một ngày ở Nghệ An thường bắt đầu bằng những món ăn giản dị nhưng đậm đà. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến cháo lươn – món ăn gần như đã trở thành “đặc sản nhận diện” của xứ Nghệ.
Một bát cháo lươn nóng hổi, thơm mùi hành phi, cay nhẹ của ớt và tiêu, không chỉ giúp ấm bụng mà còn đủ sức “đánh thức” mọi giác quan. Nếu không quen ăn cháo, bạn có thể chọn súp lươn hoặc miến lươn – vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng nhưng dễ ăn hơn với nhiều người.
Ăn sáng xong, nhâm nhi ly trà xanh hoặc cà phê, cảm nhận nhịp sống chậm rãi của người dân địa phương – đó là cách nhẹ nhàng nhất để bắt đầu hành trình.
Buổi trưa: Khám phá những món ăn “đậm vị xứ Nghệ”
Ẩm thực Nghệ An không cầu kỳ, nhưng lại có cái “chất” rất riêng – mặn mà, đậm đà như chính con người nơi đây.
Bữa trưa, bạn có thể thử những món ăn quen thuộc nhưng mang dấu ấn địa phương như: Bánh mướt ăn kèm thịt nướng; Nhút Thanh Chương – món muối chua dân dã nhưng gây thương nhớ; Canh rau tập tàng, cà muối, cá kho – những món cơm nhà giản dị.
Đặc biệt, đừng quên nếm thử tương Nam Đàn – thứ gia vị tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm nên linh hồn cho nhiều món ăn xứ Nghệ.
Buổi chiều: Đi để hiểu thêm về một vùng đất
Không chỉ có ẩm thực, Nghệ An còn có nhiều điểm đến mang vẻ đẹp bình dị, gần gũi.
Nếu yêu biển, bạn có thể ghé Biển Cửa Lò – nơi nổi tiếng với bãi cát dài, nước biển trong và không khí thoáng đãng. Không quá ồn ào như nhiều điểm du lịch khác, Cửa Lò mang lại cảm giác dễ chịu, phù hợp cho những chuyến đi nghỉ ngơi.
Ngoài ra, những vùng quê yên bình, những con đường làng rợp bóng cây hay cánh đồng trải dài cũng đủ để khiến người ta chậm lại, hít thở và cảm nhận.
Buổi tối: Kết thúc bằng sự giản dị
Buổi tối ở Nghệ An không quá náo nhiệt. Một bữa ăn nhẹ, một ly nước mát, hay đơn giản là ngồi trò chuyện cùng người thân, bạn bè – tất cả tạo nên cảm giác ấm áp rất riêng.
Chính sự giản dị ấy lại là điều khiến nhiều người, dù chỉ ghé qua một lần, vẫn nhớ mãi.
Vì sao ai cũng “thương” Nghệ An?
Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người dành tình cảm đặc biệt cho vùng đất này. Nghệ An không quá hào nhoáng, cũng không cố gắng gây ấn tượng bằng những điều lớn lao.
Thay vào đó, nơi đây chinh phục người ta bằng sự chân thành – từ con người, món ăn cho đến nhịp sống. Có lẽ cũng chính vì thế mà khi nhìn vào câu chuyện của vợ chồng Hồ Văn Cường, nhiều người lại thấy thấp thoáng hình ảnh của một miền quê mộc mạc nhưng đầy tình cảm.
Một ngày ở Nghệ An có thể không đủ để khám phá hết, nhưng lại đủ để cảm nhận. Và đôi khi, chỉ cần từng đó thôi cũng đã khiến người ta muốn quay lại thêm lần nữa.
Tin nóng
Mỗi mùa hoa về, những cây gạo cổ thụ dọc bờ sông, ven triền núi xứ Thanh lại bung nở đỏ thắm, tạo nên khung cảnh rực rỡ, mê hoặc, thu hút du khách tìm đến chiêm ngưỡng, lưu giữ khoảnh khắc.
Tính cách hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ nhiều khi không cần nhiều lời để bộc lộ. Bởi tất cả đã được gửi gắm trọn vẹn qua ngôn ngữ của nghệ thuật, mà tranh kiếng chính là một trong những phương tiện biểu đạt chân thực nhất cho cái nghĩa, cái tình ấy.
Sáng 21/3, tại Trung tâm Văn hóa – Thông tin và Thể thao phường Ngọc Hà (TP Hà Nội) diễn ra chương trình đồng diễn xác lập kỷ lục với 3.000 người cao tuổi múa quạt dưỡng sinh.
Một thương hiệu cà phê có tiếng sẽ mở cửa hàng nhượng quyền tại đài quan sát Thống nhất Odusan, nơi có tầm nhìn hướng sang Triều Tiên, với thực đơn đồ uống đặc biệt.
Ngày hội sức trẻ học sinh, sinh viên TP.HCM diễn ra tại Nhà Văn hóa Sinh viên TP.HCM, thu hút khoảng 20.000 lượt tham gia với gần 100 gian hàng trải nghiệm.
Hàng năm vào dịp đầu Xuân mới, du khách gần xa thường nô nức đổ về đền Quán Thánh (Hà Nội) thắp hương cầu nguyện cho gia đình cả năm được nhiều sức khỏe, may mắn, gia đạo bình an.
Tin mới
Những ngày này, trên các cánh đồng ở vùng núi phía Bắc của tỉnh người nông dân đang khẩn trương cấy lúa, gieo ngô, tiếng cười rộn rã như khúc nhạc mừng ngày mùa. Trong nhịp điệu ấy, tình đoàn kết làng xóm hiện lên thật rõ nét, khi mọi người cùng nhau gánh vác, sẻ chia, làm nên một ngày mùa tràn đầy hy vọng.
Lần đầu tham gia tăng gia sản xuất tại đơn vị, mỗi chiến sĩ mới tại Trung đoàn 20, Sư đoàn 330 (Quân khu 9) đều mang trong mình những cảm xúc rất đặc biệt. Từ những bỡ ngỡ ban đầu khi cầm cuốc, xới đất, tưới rau, đến niềm vui khi được tự tay chăm bón từng luống rau xanh, tất cả đã trở thành những trải nghiệm đáng nhớ trong quãng thời gian đầu quân ngũ.
Từ lịch sử hàng nghìn năm đến đời sống hiện tại, thị trấn ven biển này cho thấy một cách phát triển khác, nơi sự bảo tồn và nhịp sống chậm được đặt lên hàng đầu.
Sáng 21/3, tại Trường Mầm non Dạ Lan Hương (phường Hải Châu), cụm chuyên môn số 4, Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố tổ chức sinh hoạt chuyên đề 'Lễ hội bả trạo chào bình yên'.
Sáng 21-3, tại Hà Nội, Ngày hội xác lập kỷ lục múa quạt dưỡng sinh dành cho người trung, cao tuổi diễn ra sôi động, thu hút gần 3.000 người tham gia. Hoạt động hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Thể thao Việt Nam, đồng thời, lan tỏa tinh thần sống khỏe, sống tích cực trong cộng đồng.
Dòng trạng thái của ông Kiều Thượng Chất hiện trên Facebook vào những ngày sau Tết Nguyên đán vừa qua, không cầu kỳ, không hoa mỹ nhưng đầy tự tin khiến nhiều người tương tác: 'Na dứa Đài Loan, na Thái thắp hương tết Nguyên tiêu hay làm quà tặng là món quà đầu năm ý nghĩa'. Dòng trạng thái khiến tôi chợt nhớ lại chuyến đi cơ sở cách đây gần hai năm, khi ấy, na vụ hai ở Võ Nhai vẫn là cuộc thử nghiệm đầy nhọc nhằn. Còn hôm nay, tôi quay lại đúng vào thời điểm na trái vụ đã xác lập được vị thế vững chắc.
Tại Tuyên Quang - vùng đất chiến khu xưa, nơi biên cương Tổ quốc, tiếng máy công trình đang rộn rã vang lên bên những sườn núi biên thùy. Việc động thổ đồng loạt 11 ngôi trường Phổ thông nội trú liên cấp không chỉ là sự khởi đầu của những công trình được xây bằng gạch đá, mà là sự tiếp nối một ý chí chính trị sắt đá, thực hiện lời di huấn thiêng liêng của Chủ tịch Hồ Chí Minh về đại đoàn kết và quyền bình đẳng giáo dục.
Nằm trong khu vực các xã ven biển ở huyện Quảng Xương cũ, làng Yên Nam (nay là thôn 8, xã Quảng Ninh) có quá trình lập cư từ rất sớm.