Mỹ Tranh cãi quanh các ca ngộ độc nghi do nhiễm khuẩn E.coli từ phô mai cheddar
Theo thông tin được chia sẻ hôm thứ hai, 16/3/2026, của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Mỹ, từ tháng 9/2025 đến giữa tháng 2/2026 có ít nhất 7 trường hợp ở 3 tiểu bang của nước này (5 người ở California, 1 ca tại Florida và 1 trường hợp ở Texas), gồm cả trẻ em, bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E. coli liên quan đến phô mai cheddar làm từ sữa tươi chưa thanh trùng của Công ty Raw Farm, có trụ sở tại bang California, Mỹ.
Mặc dù vậy, cũng theo cơ quan này, hiện chưa có sản phẩm nào của Raw Farm được phát hiện dương tính với E. coli trong thời gian các ca ngộ độc trên được ghi nhận với 2 người phải nhập viện.
Ngay sau khi nhận được tin 3 trong số 7 trường hợp bị ngộ độc cho biết tất cả đều ăn phô mai cheddar làm từ sữa tươi chưa thanh trùng của Raw Farm, FDA đã khuyến nghị phía công ty ngừng bán các sản phẩm liên quan; trong khi đó, Trung tâm Kiểm soát - Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ cũng khuyến cáo người tiêu dùng thận trọng khi sử dụng những sản phẩm trên.
Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) Mỹ
Về phần mình, Giám đốc điều hành Mark McAfee của Raw Farm giải thích rằng việc công ty chưa tiến hành thu hồi sản phẩm là do phía điều tra chưa chứng minh được mối liên quan giữa sản phẩm của công ty với các ca nhiễm khuẩn và nhấn mạnh còn quá sớm để công bố vấn đề, khiến người tiêu dùng hoang mang trong khi thông tin chưa được làm rõ.
Hiện CDC Mỹ đang phối hợp điều tra nguyên nhân dẫn đến ngộ độc, cũng như xem xét liệu những sản phẩm khác của Raw Farm có liên quan đến các trường hợp nhiễm khuẩn hay không.
Trước đó, vào tháng 8/2025 nhà chức trách Pháp cũng đã cho thu hồi phô mai Vieux Porche Buchette sau khi ghi nhận 2 trường hợp tử vong do nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes và nhiều người mắc bệnh sau khi ăn loại phô mai được bán tại các siêu thị trên toàn quốc này. Tiếp đó, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) cũng ban hành lệnh thu hồi sản phẩm phô mai nổi tiếng nhập khẩu từ Pháp trên do nghi nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes. Riêng với các khách hàng đã sử dụng sản phẩm này và cảm thấy lo ngại về tình trạng sức khỏe được khuyến cáo nên đến các cơ sở y tế gần nhất để được hướng dẫn, điều trị kịp thời.
Theo các chuyên gia y tế, vi khuẩn Listeria monocytogenes là một trong những tác nhân gây ra các bệnh lây truyền qua thực phẩm, có thể dẫn đến ngộ độc với các triệu chứng: sốt, buồn nôn, tiêu chảy… Càng đáng lo hơn với trường hợp nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes nặng ở thai phụ, trẻ nhỏ và những người suy giảm hệ miễn dịch có thể gây tử vong.
Tin nóng
Trí nhớ và khả năng tập trung chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Bổ sung những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp nuôi dưỡng não bộ mà còn hỗ trợ cải thiện khả năng ghi nhớ và học tập hiệu quả hơn.
Những diễn biến địa chính trị tưởng chừng ở rất xa nước Anh đang nhanh chóng tạo ra hiệu ứng dây chuyền đối với chuỗi cung ứng toàn cầu, trong đó có lĩnh vực dược phẩm.
Moon Ji In cho biết em bé dự kiến chào đời vào tháng 8 tới.
Kết quả xổ số miền Bắc, xổ số miền Trung hôm nay, 17-3, được các công ty xổ số kiến thiết: Đắk Lắk, Quảng Nam, Quảng Ninh công bố.
Chatbot AI đang tự tin đưa ra lời khuyên y tế sai lệch và nguy hiểm, như 'nhét tỏi vào trực tràng', do bị đánh lừa bởi thuật ngữ chuyên ngành. Sự tự tin của AI đang tạo ra rủi ro lớn.
Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với vi rút gây bệnh dại.
Tin mới
Dù trông sạch sẽ, cốc thủy tinh và xô đá trong khách sạn thường không được khử trùng đúng cách, tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và virus cho du khách.
Đã có lúc NSƯT Nguyệt Hằng và nghệ sĩ Anh Tuấn quyết định ra tòa để ly hôn vì cuộc sống vợ chồng quá đau khổ, nhưng chỉ sau khi ăn bát phở với nhau, họ đã làm hòa, nối lại hôn nhân.
Sau 10 năm thi Miss World, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh ngày càng sở hữu vẻ đẹp mặn mà, cuốn hút.
Dù trông có vẻ sạch sẽ và gọn gàng, cốc thủy tinh cùng các vật dụng trong phòng khách sạn có thể ẩn chứa nhiều vi khuẩn do quy trình vệ sinh không đảm bảo.
Tôi chưa từng phản đối việc chồng chu cấp 20 triệu/tháng cho con riêng học trường quốc tế. Nhưng khi con chung đến tuổi đi học, một cuộc điện thoại của chồng và mẹ chồng khiến tôi sững sờ.
Ngày 17/3, bệnh nhân Trần Công Thuận quê ở tỉnh Quảng Ngãi bị giảm áp do lặn sâu khi đang khai thác hải sản trên khu vực quần đảo Trường Sa đã được bệnh xá đảo Song Tử Tây (Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân) tiếp nhận, cấp cứu kịp thời.
Không chỉ gây phát ban ngoài da, zona đang âm thầm đe dọa người mắc bệnh mạn tính với nguy cơ cao hơn tới 38%. Biến chứng đau thần kinh có thể kéo dài nhiều tháng, thậm chí nhiều năm, ảnh hưởng nghiêm trọng chất lượng sống
Nhiều phụ nữ vẫn đang âm thầm chịu đựng bạo lực gia đình: Bị kiểm soát kinh tế, bị thao túng tinh thần, bị tước đi quyền tự quyết trong chính ngôi nhà của mình. Những tổn thương ấy khó nhìn thấy nhưng để lại hậu quả lâu dài đối với họ và sự bền vững của gia đình. Phòng, chống bạo lực gia đình không phải là 'cuộc chiến' của riêng ai mà là trách nhiệm của cộng đồng trong hành trình dựng xây một xã hội an toàn cho phụ nữ, trẻ em.