Nâng cao giá trị và sức cạnh tranh vùng chè Đường Hoa

Đây là một trong những nội dung nổi bật nhất được các nhà khoa học, chuyên gia và nhà quản lý đưa ra tại hội thảo mang tên “Nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của vùng chè Đường Hoa” do UBND xã Đường Hoa (tỉnh Quảng Ninh) tổ chức tại Nhà văn hóa thôn Quảng Long 7 vào ngày 15/9.

Quang cảnh hội thảo. Ảnh: Văn Đức - TTXVN

Hội thảo có gần 100 đại biểu tham dự là các nhà khoa học, chuyên gia đầu ngành đến từ Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc, Hiệp hội Chè Việt Nam, Hội Khoa học Công nghệ Chè Việt Nam cùng đại diện chính quyền địa phương, các hợp tác xã và hộ nông dân trồng chè.

Để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của chè Đường Hoa, Bí thư Đảng ủy xã Đường Hoa Hồ Đức Quang đề nghị, các sở, ngành của tỉnh Quảng Ninh tiếp tục quan tâm, hướng dẫn xã trong quy hoạch vùng chè, cấp mã số vùng trồng, hỗ trợ giống mới, chương trình khuyến nông, xây dựng, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Chè Đường hoa”, chuyển giao tiến bộ khoa học vào sản xuất, chế biến, đồng thời tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối sản phẩm chè Đường Hoa với hệ thống siêu thị, sàn thương mại điện tử, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Xã Đường Hoa được hình thành trên cơ sở sáp nhập 3 xã Quảng Long, Quảng Sơn và Đường Hoa cũ. Đây là khu vực có điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho phát triển cây chè, đặc biệt là chè trung du, chè Ngọc thúy, chè Hương Bắc Sơn và một số giống chè lai.

Vùng chè Đường Hoa nằm gần khu vực đồi núi ven biển, nhờ vậy thường xuyên đón nhận các đợt gió biển mát lành từ vịnh Bắc Bộ thổi vào. Chính yếu tố khí hậu đặc biệt này đã tạo nên một môi trường canh tác chè hết sức thuận lợi. Gió biển không chỉ giúp điều hòa nhiệt độ, giảm bớt sự khắc nghiệt của khí hậu mùa hè, mà còn mang theo hơi ẩm tự nhiên, góp phần làm dịu đất và không khí, từ đó giúp cây chè sinh trưởng ổn định, hạn chế sâu bệnh và làm cho búp chè nơi đây mang hương vị riêng biệt – thanh dịu, hậu ngọt sâu, đượm mùi tự nhiên của núi đồi hòa quyện với khí vị biển cả. Đây chính là điểm tạo nên sự đặc trưng, khác biệt và giá trị riêng cho thương hiệu chè Đường Hoa với các vùng chè khác trong tỉnh cũng như trên cả nước.

Vùng chè Đường Hoa mới có diện tích gần 200 ha, sản lượng hàng năm đạt từ 1.600 đến 2.000 tấn chè búp tươi, năng suất bình quân đạt từ 7 đến 9 tấn/ha/năm, đặc biệt chè Ngọc Thúy đạt khoảng 15-16 tấn/ha. Tham gia vào chuỗi sản xuất chè chủ yếu là hộ cá thể (chiếm khoảng 85%). Bên cạnh đó, Đường Hoa đã hình thành các tổ chức như Hợp tác xã Chè Đường Hoa Cương, Câu lạc bộ chế biến chè Quảng Long và Công ty TNHH 1 thành viên Quảng Long. Bước đầu, doanh nghiệp liên kết tiêu thụ sản phẩm cũng đã hình thành. Xã có 3 cơ sở chế biến chè quy mô nhỏ đến trung bình. Một số hộ dân đã tham gia chương trình OCOP với sản phẩm chè đặc sản (chè búp khô, chè Ngọc Thúy) và đạt xếp hạng 3 sao, 4 sao. Điển hình là cơ sở sản xuất Chè Dũng Nga với 01 sản phẩm đạt 3 sao, Chè Thắng Hóa có 01 sản phẩm đạt 3 sao và Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng và Thương Mại Việt Tú có 08 sản phẩm OCOP đạt 4 sao.

Các sản phẩm chè Đường Hoa. Ảnh: Văn Đức - TTXVN

Tại hội thảo, các nhà khoa học, chuyên gia đã tập trung thảo luận, đề xuất nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản xuất, xây dựng thương hiệu chè Đường Hoa và mở rộng thị trường tiêu thụ. Trong số đó, nhấn mạnh yêu cầu cấp bách là cải tạo giống, thay thế diện tích chè già cỗi bằng các giống mới có năng suất, chất lượng cao; đồng thời khuyến nghị đẩy mạnh áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, gắn với cơ giới hóa và ứng dụng công nghệ số trong quản lý vùng chè; tăng cường cơ giới hóa và ứng dụng công nghệ số trong quản lý vùng chè.

Đặc biệt, Tiến sĩ Đặng Văn Thư, Phó Chủ tịch Hội Khoa học công nghệ chè Việt Nam cùng với các nhà khoa học, chuyên gia chia sẻ định hướng phát triển chè Đường Hoa; trong đó, đưa ra các giải pháp tập trung xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh quảng bá sản phẩm, gắn phát triển vùng chè Đường Hoa với du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm; định vị chè Đường Hoa không chỉ là sản phẩm nông nghiệp, mà còn là giá trị văn hóa đặc trưng của địa phương.

Hội thảo là hoạt động trọng tâm nhằm thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã Đường Hoa lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, hướng tới phát triển nông, lâm, ngư nghiệp bền vững và khai thác tối đa tiềm năng sản phẩm OCOP trên địa bàn xã.

Thời gian tới, xã Đường Hoa sẽ tiếp tục tổ chức tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và đưa nhanh vào sản xuất các giống chè mới như Ngọc Thúy, Hương Bắc Sơn, chè lai…

Văn Đức/vnanet.vn