Nâng cao trách nhiệm doanh nghiệp trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Theo Phó Cục trưởng Cục Pháp luật dân sự - kinh tế Lê Thị Hoàng Thanh: hiện nay, bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo vệ sức khỏe, tính mạng người dân mà còn là thước đo quan trọng phản ánh trách nhiệm xã hội và đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp.

Phó Cục trưởng Cục Pháp luật dân sự - kinh tế Lê Thị Hoàng Thanh phát biểu tại hội thảo. Ảnh: PV.

Thực tiễn cho thấy, các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc hoặc vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng, mà còn làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng và tác động tiêu cực đến môi trường đầu tư, kinh doanh.

Trong điều kiện đô thị hóa nhanh, mật độ dân cư cao và nhu cầu tiêu dùng thực phẩm lớn, Hà Nội là một trong những địa bàn tập trung nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm với quy mô, hình thức đa dạng. Điều đó vừa tạo động lực cho phát triển kinh tế, thương mại dịch vụ, vừa đặt ra yêu cầu cao hơn đối với công tác quản lý an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân và giữ gìn niềm tin của người tiêu dùng. Chỉ một số vụ việc vi phạm cũng có thể gây tác động đáng kể đến trật tự thị trường và hình ảnh của doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng.

Trong bối cảnh đó, kinh doanh thực phẩm có trách nhiệm đòi hỏi doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật, minh bạch trong toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến, phân phối và đặt lợi ích, sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.

Đặc biệt, đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa, hộ kinh doanh, vốn là những chủ thể chiếm tỷ trọng lớn trong ngành thực phẩm nhưng vẫn còn nhiều hạn chế về khả năng tiếp cận thông tin và năng lực tuân thủ pháp luật thì vai trò đồng hành, hỗ trợ của Nhà nước và các tổ chức liên quan càng trở nên thiết thực và cần thiết hơn bao giờ hết.

Về phía Nhà nước, cần tiếp tục đổi mới tư duy quản lý, nâng cao hiệu lực kiểm tra, giám sát và xác định rõ trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức, cá nhân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đồng thời khuyến khích và tạo điều kiện để doanh nghiệp chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng uy tín thương hiệu trên thị trường.

Hội nghị “Thúc đẩy thực hành kinh doanh có trách nhiệm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm” không chỉ là diễn đàn trao đổi chính sách, pháp luật, mà còn là dịp để cơ quan quản lý nhà nước, các chuyên gia, hiệp hội ngành nghề và cộng đồng doanh nghiệp cùng trao đổi thực chất, tháo gỡ vướng mắc và xây dựng cơ chế phối hợp hiệu quả hơn trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

Điểm nhấn của chương trình không chỉ dừng ở yêu cầu tuân thủ pháp luật, mà còn hướng tới khuyến khích doanh nghiệp nâng cao trách nhiệm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, lấy đạo đức, minh bạch và trách nhiệm với cộng đồng làm nền tảng phát triển bền vững.

Toàn cảnh hội nghị. Ảnh: PV.

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam: Kinh doanh có trách nhiệm trước hết là tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng, từ nguyên liệu đầu vào, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, nhập khẩu đến phân phối ra thị trường.

Trong trường hợp sản phẩm xảy ra sự cố, dù vô tình hay hữu ý, doanh nghiệp phải khẩn trương thu hồi để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng cần thực hiện trách nhiệm xã hội thông qua các hoạt động hỗ trợ cộng đồng, nhất là tại các trường học, khu vực miền núi, vùng khó khăn…

Tại Hội nghị, các ý kiến tham luận và trao đổi đã tập trung phân tích nhiều nội dung quan trọng như: các quy định pháp luật và cơ chế thực thi trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; trách nhiệm của doanh nghiệp trong bảo đảm chất lượng sản phẩm, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng; những rủi ro pháp lý, các vi phạm phổ biến và những vấn đề đặt ra trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm hiện nay.

Bên cạnh đó, nhiều kinh nghiệm thực tiễn, mô hình quản trị hiệu quả và các giải pháp thiết thực cũng đã được chia sẻ nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng, tăng cường truy xuất nguồn gốc, cải thiện quy trình quản lý rủi ro và thúc đẩy thực hành kinh doanh có trách nhiệm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.