Năng lượng đặc biệt tiếp sức gần 1.000 chiến sĩ công an luyện tập diễu binh dịp 2/9

Tại Tiểu đoàn Cảnh sát cơ động số 3 (Lào Cai), trong khi thao trường luôn rộn vang bước chân luyện tập, phía sau, gian bếp hậu cần vẫn âm thầm đỏ lửa suốt ngày đêm, chuẩn bị từng suất ăn cho gần 1.000 chiến sĩ công an tham gia diễu binh Quốc khánh 2/9.

Khẩu phần ăn của các chiến sĩ được xây dựng theo chế độ đặc biệt, điều chỉnh linh hoạt theo cường độ luyện tập và thể trạng của từng chiến sĩ và đầy đủ các nhóm chất

Từ 2 giờ sáng đến tận 21 giờ tối, 52 cán bộ hậu cần chia thành ba ca luân phiên, đảm bảo cung cấp ba bữa chính và nhiều bữa phụ đầy đủ dinh dưỡng, hợp khẩu vị và đúng giờ. Khẩu phần ăn được xây dựng theo chế độ đặc biệt, điều chỉnh linh hoạt theo cường độ luyện tập và thể trạng của từng chiến sĩ. Mỗi bữa gồm đủ các nhóm chất: Đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Thực đơn mỗi ngày được thay đổi linh hoạt, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, vừa giúp chiến sĩ ăn ngon miệng, không bị nhàm chán.

Các nguyên liệu đều được nhập từ nguồn uy tín tại địa phương, kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào, lưu mẫu theo quy định và chế biến đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước cái nắng oi ả vùng Tây Bắc, các bếp gas công nghiệp cũng được bố trí ngoài trời để giảm nhiệt trong khu bếp. Mỗi phần cơm không chỉ là năng lượng vật chất mà còn là nguồn động lực tinh thần, tiếp sức cho lực lượng đứng nghiêm - khối đặc biệt của lễ diễu binh hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Kết thúc mỗi buổi tập, các chiến sĩ sẽ dọn dẹp thao trường và khu vực sinh hoạt trước khi bước vào bữa chiều. Không đơn thuần là một quy trình kỷ luật, đây còn là cách giúp họ duy trì nề nếp, tạo điều kiện nghỉ ngơi hợp lý và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Giữa hành trình rèn luyện khắc nghiệt, những bữa ăn chu đáo, đúng chuẩn là điểm tựa vững chắc giúp chiến sĩ giữ vững bản lĩnh, sẵn sàng tỏa sáng trong ngày hội lớn của dân tộc.