Ngắm 'vịnh Hạ Long trên núi', trải nghiệm hái nho sữa tại hồ Thác Bà

Theo anh Đinh Đại Thành, để có được thành quả như hiện nay, mỗi gốc nho không chỉ được chăm sóc bằng kỹ thuật, mà còn được nuôi dưỡng bằng tình yêu, sự tận tâm của chính mình và người lao động.

Hồ Thác Bà một trong ba hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam, từ lâu đã được biết đến như “vịnh Hạ Long của Tây Bắc” với hơn 1.300 hòn đảo lớn nhỏ, làn nước xanh ngắt và không gian yên bình, thơ mộng. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng giữa lòng hồ ấy lại có những vườn nho đang trĩu quả, tỏa bóng mát trên các vùng đảo nhỏ.

Từng công tác tại (Sở NN&PTNT tỉnh Vĩnh Phúc cũ) nhưng với đam mê làm nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, anh Đinh Đại Thành đã đi tìm hiểu các mô hình để tìm hướng đi cho riêng mình, và rồi bén duyên với mảnh đất (Yên Bái cũ) từ năm 2023. Nhận thấy nơi đây chính là điểm khởi đầu cho hành trình dài phía trước, anh Thành thành lập HTX và đầu tư trồng giống nho sữa hữu cơ trên đảo giữa hồ Thác Bà thuộc địa phận xã Yên Bình, tỉnh Lào Cai. Bởi anh đã nhìn thấy lợi thế từ chính sự biệt lập của đảo để kiểm soát môi trường, giữ gìn chất lượng đất, nước, không khí - những yếu tố then chốt trong nông nghiệp.

Xuất phát điểm ban đầu chỉ với 500 gốc nho trồng thử nghiệm và đem lại hiệu quả nhất định, đến nay anh Thành đã nhân rộng được hơn 2.000 gốc nho sữa và nho hạt đen trồng trên diện tích 1,5 ha đang cho thu hoạch. Để có được thành quả như hiện tại, anh Thành chia sẻ: “Mỗi gốc nho không chỉ được chăm sóc bằng kỹ thuật, mà còn được nuôi dưỡng bằng tình yêu, sự tận tâm của chính mình và người lao động”.

Rút kinh nghiệm từ những năm trước khi để quả chín đồng loạt không đạt được hiệu quả kinh tế cao, năm nay anh Thành đã chủ động xử lý cho quả chín theo từng đợt rải rác để phục vụ du khách đến tham quan, trải nghiệm xuyên suốt mùa.

Để trồng và chăm sóc loại nho sữa khó tính này, anh Thành đã gặp không ít khó khăn. Như sức gió, bão ngoài lòng hồ thường mạnh hơn rất nhiều so với trong đất liền. Nhưng với ý chí quyết tâm, anh đã khắc phục bằng cách xây dựng hệ thống giàn kiên cố, mái che và chằng chéo kỹ lưỡng để chống mưa bão. Ngoài ra, rút kinh nghiệm từ những năm trước khi để quả chín đồng loạt không đạt được hiệu quả kinh tế cao, năm nay anh Thành đã chủ động xử lý cho quả chín theo từng đợt rải rác để phục vụ du khách đến tham quan, trải nghiệm xuyên suốt mùa.

Không chỉ có vườn nho của anh Thành, trên vùng hồ Thác Bà còn có vườn nho của hộ gia đình anh Tạ Hữu Tình (đảo Tình Nghĩa) tại thôn Khe Gầy, xã Yên Bình. Anh Tình cho biết, trước đây khu vực này là một mảnh đất bỏ hoang, đầy sỏi đá và cỏ dại. Nhưng bằng sự kiên trì, gia đình đã cải tạo vùng đất heo hút này thành một trang trại trồng nho hữu cơ quy mô lớn, cho năng suất ổn định và ngày càng thu hút khách du lịch.

Không chỉ có vườn nho của anh Thành, trên vùng hồ Thác Bà còn có vườn nho của hộ gia đình anh Tạ Hữu Tình (đảo Tình Nghĩa) tại thôn Khe Gầy, xã Yên Bình.

Hiện nay, vườn nho của anh Tình có khoảng 3.000 gốc nho các loại. Theo anh, toàn bộ diện tích nho đều được canh tác theo hướng hữu cơ, tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Mỗi vụ thu hoạch, vườn nho cho ra hàng tấn trái chín mọng, vị ngọt thanh, được tiêu thụ ngay tại chỗ cho du khách trải nghiệm hoặc chuyển về cung ứng cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Bên cạnh việc trồng nho, gia đình anh Tình còn trồng thêm cây cherry Brazil và phát triển nuôi cá lồng, kết hợp dịch vụ ăn uống ngay trên đảo để du khách có thể vừa trải nghiệm, vừa nghỉ ngơi thư giãn thuận tiện nhất.

Từ những vườn nho hữu cơ xanh mướt trên đảo giữa lòng hồ, cộng với lợi thế cảnh quan tuyệt đẹp của hồ Thác Bà, anh Thành cũng như anh Tình đang tích cực hoàn thiện kết cấu hạ tầng. Mục tiêu hướng tới là sự kết hợp chặt chẽ giữa sản xuất nông nghiệp xanh và du lịch trải nghiệm với chuỗi dịch vụ đa dạng như: tham quan vườn nho và hái quả tại chỗ, trải nghiệm làm nông dân trên đảo, thưởng thức ẩm thực địa phương độc đáo và nghỉ dưỡng sinh thái.

Bên cạnh việc trồng nho, gia đình anh Tình còn trồng thêm cây cherry Brazil và phát triển nuôi cá lồng, kết hợp dịch vụ ăn uống ngay trên đảo để du khách có thể vừa trải nghiệm, vừa nghỉ ngơi thư giãn thuận tiện nhất.

Mô hình trồng nho ứng dụng công nghệ cao trên hồ Thác Bà không chỉ mở ra một hướng đi mới, đầy triển vọng cho người nông dân trong việc nâng cao giá trị kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích, mà còn góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch của tỉnh. Đây hứa hẹn sẽ là điểm đến nông nghiệp tuần hoàn, sinh thái lý tưởng, mang lại cho du khách những trải nghiệm xanh, trong lành và đậm chất thơ giữa lòng “vịnh Hạ Long trên núi”./.