Ngành dừa 'lộ diện' hợp tác xã thu mua đạt doanh thu trăm tỉ đồng

Ngành dừa xuất hiện cá hợp tác xã thu mua doanh thu trăm tỉ đồng. Ảnh: Trung Chánh

Tại buổi gặp gỡ giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và đại diện các nhà máy sản xuất dừa, diễn ra chiều tối 7-2 tại tỉnh Vĩnh Long, ông Nguyễn Văn Hây, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Sơn Phú, cho biết thay vì chỉ đóng vai trò gom, hợp tác xã đã trở thành đối tác của Công ty TNHH Thực phẩm Dừa Xanh.

Theo ông, hợp tác xã và doanh nghiệp đã ký hợp đồng bao tiêu dài hạn, giúp nông dân an tâm sản xuất, tránh được những đợt “sóng giá” (lên xuống bất thường) của thị trường. “Riêng năm 2025, công ty đã bao tiêu cho hợp tác xã trên 5 triệu trái dừa”, ông Hây cho biết, đồng thời, thông tin năm ngoái hợp tác xã đạt doanh thu 100 tỉ đồng, bao gồm cả dừa trái và các sản phẩm phụ từ dừa.

Ông Cao Bá Đăng Khoa, Tổng thư ký Hiệp hội dừa Việt Nam (VCA), thừa nhận cùng với sự phát triển của ngành, hiện có nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã thu mua dừa đạt doanh thu vượt 100 tỉ đồng mỗi năm. “Các chủ cơ sở nghề dừa cũng đang phát triển thương hiệu riêng, đầu tư nâng cấp cơ sở thu mua, sản xuất để cung ứng cho một hoặc nhiều nhà máy”, ông cho biết.

Theo ông Khoa, thậm chí có một số doanh nghiệp và hợp tác xã thu mua đã đầu tư hẳn vùng nguyên liệu dừa hữu cơ nhằm đáp ứng yêu cầu của các nhà máy chế biến.

Tuy nhiên, ông Hây cho rằng ngành dừa hiện vẫn tồn tại một số khó khăn, trong đó, chi phí logistics cho khâu vận chuyển từ nhà vườn về hợp tác xã còn quá cao, làm giảm khả năng cạnh tranh. “Hạn chế trong khâu chế biến của hợp tác xã, tức hiện mới chỉ dừng ở sơ chế lột vỏ cũng khiến giá trị mang lại còn thấp”, ông dẫn chứng.

Chính vì vậy, ông Hây đề xuất cần “tinh gọn” chuỗi cung ứng để nâng cao giá trị, thông qua việc đẩy mạnh chế biến tại chỗ. “Chúng tôi cần được hỗ trợ thêm về vốn và nguồn nước sạch tại hợp tác xã để có thể thực hiện luôn công đoạn nạo cơm dừa”, ông cho biết và thông tin, giải pháp này không chỉ giúp tối ưu chi phí vận chuyển về nhà máy chế biến mà còn tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.

Theo báo cáo của VCA, hiện cả nước có khoảng 600 đơn vị, doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dừa cùng các sản phẩm từ dừa. Trong đó, nếu năm 2015 chỉ có 8 nhà máy chế biến xuất khẩu, thì hiện con số này đã tăng lên 75 nhà máy sản xuất, gia công các sản phẩm từ dừa phục vụ xuất khẩu.

Ông Khoa cho biết, xét về diện tích trồng, Việt Nam hiện đứng thứ 6 tại châu Á và thứ 7 trên thế giới. “Còn xét về thương hiệu các sản phẩm dừa chế biến sâu, Việt Nam đang đứng thứ 5 ở châu Á”, ông nói.

Trung Chánh