Nghiên cứu bào chế viên nang chống oxy hóa, hạ đường huyết, giảm lipid từ hành tím
Các đại biểu dự cuộc họp. Ảnh: HOÀNG PHÚC
Theo đó, Trường Đại học Y Dược Cần Thơ đăng ký thực hiện đề tài (Tiến sĩ Huỳnh Thị Mỹ Duyên làm chủ nhiệm đề tài). Đề tài được thực hiện với mục tiêu bào chế được viên nang chứa cao chiết hành tím (Allium ascalonicum, Amaryllidaceae) trồng tại thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng); chứng minh được tác dụng chống oxy hóa, hạ đường huyết, giảm lipid máu của viên nang bào chế được trên mô hình động vật thử nghiệm. Phối hợp với một đơn vị sản xuất, kinh doanh địa phương chuyển giao kỹ thuật sản phẩm nghiên cứu bào chế được.
Các đại biểu cho rằng, nhóm nghiên cứu chưa đưa ra trích dẫn kèm theo; bổ sung thêm tài liệu tham khảo; nêu rõ tiến độ thực hiện; phạm vi nghiên cứu của đề tài rất rộng; cân nhắc thay đổi tên đề tài; bổ sung, hoàn chỉnh đề tài…
Hội đồng Khoa học và Công nghệ chuyên ngành tỉnh thống nhất giao Trường Đại học Y Dược Cần Thơ thực hiện Đề tài “Nghiên cứu bào chế viên nang có tác dụng chống oxy hóa, hạ đường huyết, giảm lipid của cao chiết hành tím (Allium ascalonicum, Amaryllidaceae) trồng tại Vĩnh Châu - Sóc Trăng”. Đề nghị đơn vị chủ trì, chủ nhiệm đề tài hoàn chỉnh hồ sơ đề tài gửi về Sở Khoa học và Công nghệ Sóc Trăng trong thời gian sớm nhất.
