Ngọt Sài thành: Ngọt ngào gánh chè sương sa hạt lựu cô Mai, mở bán gần nửa thế kỷ

Ngày qua ngày trong hơn 46 năm, cô Mai và gánh chè của mình đã phục vụ biết bao lượt thực khách hảo ngọt tìm đến thưởng thức. Công thức nấu đặc biệt, nguyên liệu tươi ngon và tự làm là những điểm nhấn nơi đây.

Cô Mai cho hay, chè sương sa hạt lựu là món bán chạy nhất và làm nên thương hiệu riêng cho cô trong thị trường món chè ở TPHCM. Không hoành tráng như những tiệm chè cơ ngơi khang trang khác, “tiệm” cô Mai chỉ gồm có gánh hàng rong, đôi ba ghế súp. Ấy thế mà lại mang đến cho nhiều người những xúc cảm quay về tuổi thơ. Ngoài chè sương sa hạt lựu, cô còn bán thêm chè đậu đen, chè đậu xanh và bánh lọt.

Duy Beos

Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị: https://www.sgtiepthi.vn/ngot-sai-thanh-ngot-ngao-ganh-che-suong-sa-hat-luu-co-mai-mo-ban-gan-nua-the-ky/