Người châu Âu 'tip' như thế nào

Văn hóa tiền tip có sự khác biệt giữa các nước châu Âu. Ảnh: Guardian.

Theo khảo sát, 72% số người được hỏi tại Đức cho biết họ thường để lại tiền tip tại nhà hàng, gần bằng tỷ lệ tại Mỹ - nơi tiền tip đã là một “văn hóa”. Tại Anh, con số này là 55%.

Tuy vậy, số người Italy thường xuyên để lại tiền tip chỉ là 24%. Trong khi đó, có tới 29% cho biết họ chưa bao giờ tip cho nhân viên.

Trong các ngành dịch vụ khác, Đức và Italy tiếp tục là hai quốc gia lần lượt có tỷ lệ người thường xuyên để lại tiền tip cao nhất và thấp nhất châu Âu: Làm tóc (56% và 8%), khách sạn (37% và 14%), taxi (40% và 3%) hay quán bar (47% và 9%).

Người Đức và Anh thường tip bằng 10% giá trị đơn hàng. Người Italy, Tây Ban Nha và Pháp thường tip 5%, trong khi người Mỹ thường tip 20%. Lý do để lại tiền tip được nhiều người đưa ra nhất là “thưởng cho dịch vụ tốt”, tiếp sau là “cảm thấy phải làm vậy”.

Khảo sát cũng cho thấy 17% người Đức - tỷ lệ cao nhất tại châu Âu - vẫn để lại tiền tip dù dịch vụ không tốt.

Trong khi đó, ông Tiziana Nicolosi - quản lý một quán bar kiêm nhà hàng ở trung tâm thủ đô Rome (Italy) - cho biết nước này đơn giản là “không có văn hóa tiền tip”.

“Chúng tôi không giống như người Mỹ hay người Anh. Chúng tôi đôi lúc làm vậy, nhưng đây không phải điều được chờ đợi”, ông Nicolosi nói.

Tuy nhiên, nhiều người Italy có thói quen không lấy lại tiền thừa. “Nếu một cốc cà phê giá 90 cent, một khách hàng thường trả 1 euro và để chúng tôi giữ tiền thừa”, ông Riccardo Conti, một người phục vụ tại Rome, cho biết.

Việt Hà