Những lưu ý để chọn đúng sữa cho trẻ trong 'ma trận' sữa giả
Khi mua sữa cho trẻ, người dân cần chú ý những đặc điểm đặc trưng của sữa đảm bảo chất lượng.
Những thông tin về sữa giả thời gian qua, với con số lên tới 600 loại, đã khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Thậm chí trên mạng xã hội còn có những “fake-news” kêu gọi “tẩy chay sữa”… hoặc là đưa ra những thông tin thất thiệt các loại sữa không đảm bảo chất lượng, thuộc danh sách 600 loại sữa giả nói trên… gây nhiễu loạn thông tin về thị trường sữa, ảnh hưởng không nhỏ tới những nhà sản xuất sữa trong nước.
Vậy làm thế nào để bảo vệ mình trong thị trường sữa vô cùng nhiều chủng loại, nhưng lại cũng không ít “thật thật, giả giả” như vụ sữa giả rúng động vừa qua?
Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Sữa giả thường không đảm bảo được các vi chất dinh dưỡng, các chất protein, lipid, glucid… Đặc biệt với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ… khi dùng kéo dài có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, không đảm bảo tăng trưởng của bào thai cũng như trẻ đang phát triển; những người mắc bệnh, người có sức khỏe không tốt nếu uống phải sữa giả không đúng với các thành phần như công bố, triệu chứng bệnh có nguy cơ nặng lên.
"Người dùng phải sữa giả, sữa không đảm bảo chất lượng có thể bị ngộ độc cấp, rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, nôn ói, các vấn đề dị ứng… Đặc biệt, nếu sản phẩm không đảm bảo an toàn các thành phần dị ứng cho trẻ khi sử dụng, khó để lường trước hậu quả", PGS.TS Trương Tuyết Mai cho biết.
Cũng theo PGS.TS Trương Tuyết Mai, tất cả các sản phẩm dinh dưỡng, nếu muốn đưa ra bất kỳ công dụng nào, cũng cần được chứng minh về mặt khoa học dinh dưỡng; các sản phẩm nếu muốn quảng cáo có tính đặc thù riêng, công dụng vượt trội phải có bằng chứng khoa học thuyết phục mới có thể kết luận chính xác về tác dụng của sản phẩm đó. Vì vậy, người dân cần hết sức tỉnh táo.
Top thương hiệu sữa Uy tín (Vietnam Report 2024)
Về những hoang mang của người tiêu dùng trước vấn nạn sữa giả hiện nay, nhất là nhiều đối tượng vẫn cần bổ sung các sản phẩm như sữa, cần những sản phẩm chất lượng, PGS.TS Trương Tuyết Mai khuyến cáo: Để tránh uống phải sữa giả, người dân cần lựa chọn những nơi uy tín để mua, đảm bảo cơ sở đó có nguồn gốc rõ ràng, hóa đơn đầy đủ. Người dân nên kiểm tra nhãn mác, xuất xứ, chất lượng sản phẩm trước khi mua. Người dân có thể kiểm tra qua cảm nhận thông thường như màu sắc, mùi vị sản phẩm. Sữa thật thường có mùi thơm đặc trưng rất rõ, màu vàng nhẹ, khi pha độ hòa tan tốt, không lắng cặn…
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, phụ huynh nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng sữa cho phù hợp. Cha mẹ nên chọn các công ty chuyên sản xuất kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa có thời gian kinh doanh nhiều năm, các công ty có thương hiệu uy tín trong nước cũng như thế giới. Lựa chọn các nhãn hiệu uy tín, có thông tin đầy đủ về nhà sản xuất, thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Top thương hiệu sữa uy tín được người dùng gợi ý trên mạng xã hội (BuzzMetric)
Đặc biệt, nhiều người dân lo ngại tình trạng các loại sữa từ nước ngoài khó kiểm soát chất lượng, nguồn gốc hàng hóa trên thị trường. Trong khi đó, các sản phẩm của các công ty sữa uy tín trong nước cũng là sự lựa chọn an toàn. Đơn cử như người dùng có thể tham khảo Top 5 Thương hiệu sữa uy tín (Vietnam Report 2024) mới được bình chọn vừa qua như: Vinamilk, TH True milk, LOF, Nutifood, VitaDairy, Mộc Châu; hay Top 5 thương hiệu sữa uy tín được dùng gợi ý trên mạng xã hội như: Vinamilk, TH True milk, VitaDairy, Nutifood, Nestle…
Thủ tướng vừa có Công điện số 55 gửi tới Bộ trưởng các Bộ: Công an, Quốc phòng, Y tế, Công Thương, Tài chính, Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.
Trong công điện, Thủ tướng yêu cầu các bộ ngành, địa phương tăng cường phối hợp, xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân liên quan đến sản xuất, buôn bán thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả.
Nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm hoạt động sản xuất, buôn bán thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, Thủ tướng chỉ đạo Bộ Công an đẩy nhanh tiến độ điều tra các vụ việc, vụ án đã được phát hiện. Bộ Công an phối hợp với các cơ quan chức năng khẩn trương xử lý, chỉ đạo công an địa phương tiếp tục nắm tình hình, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, không để bỏ lọt các trường hợp vi phạm. Công an cần tăng cường xử lý vi phạm pháp luật liên quan đến việc sản xuất, buôn bán thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả.
Với Bộ Y tế, yêu cầu đẩy mạnh kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về dược, an toàn thực phẩm, đồng thời lưu ý tăng cường quản lý nhà nước đối với mỹ phẩm, không để xảy ra các sai phạm. Bộ Y tế cũng cần phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an trong việc điều tra, xử lý các vụ việc sản xuất, buôn bán thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả; đồng thời rà soát các vướng mắc về pháp luật để kịp thời sửa đổi, bổ sung.
Bộ Công Thương, Bộ Tài chính, Bộ Quốc phòng và các địa phương đẩy mạnh kiểm tra, giám sát hoạt động lưu thông, phân phối tại các kênh bán lẻ, đại lý, sàn thương mại điện tử... kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm hoạt động sản xuất, buôn bán hàng giả. Các đơn vị cũng cần triển khai quyết liệt các nhiệm vụ, giải pháp về đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, kinh doanh hàng giả, kém chất lượng, đặc biệt là thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Bộ Công an, Bộ Y tế và các cơ quan liên quan trong việc rà soát, xử lý các sai phạm trong hoạt động quảng cáo trên báo chí, trên môi trường mạng, trên các nền tảng mạng xã hội liên quan đến các vụ việc
Ngoài ra, Thủ tướng yêu cầu các địa phương chỉ đạo tổ chức các đợt cao điểm tổng rà soát, kiểm tra việc chấp hành pháp luật về dược, an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh thuốc chữa bệnh, thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên địa bàn và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Đặc biệt, theo Thủ tướng, cần khẩn trương rà soát, thu hồi các loại thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả đã được phát hiện trên địa bàn, để kịp thời ngăn chặn và giảm thiểu tác hại cho người dân.
