Nơi vừa uống cà phê, vừa tự nấu ăn tại chỗ thu hút các gia đình ở TPHCM

Một quán cà phê trên đường Nguyễn Xí (phường Bình Lợi Trung) đã “gây sốt” với mô hình nấu ăn tí hon như trò chơi đồ hàng. Cuối tuần, nơi đây luôn đông kín khách tìm đến trải nghiệm, đặc biệt là trẻ em.

Chủ tiệm cà phê, chị Nguyễn Thị Thái Hiền (40 tuổi), kể rằng thuở nhỏ chị rất thích chơi nấu ăn nhưng không có điều kiện để thực hiện. Khi mở quán, chị quyết định trang trí không gian bằng những món đồ bếp tí hon để thỏa niềm yêu thích và gợi lại ký ức tuổi thơ cho nhiều người.

Ban đầu, góc bếp mini chỉ là một phần nhỏ được chị Hiền sắp đặt cho vui. Tuy nhiên, thấy khách tò mò, thích thú, chị biến nó thành hoạt động trải nghiệm nấu ăn như trò chơi đồ hàng. Tại đây, từ nguyên liệu, bếp lửa đến các dụng cụ nấu nướng như nồi, chảo, thớt, dao, chén, đũa đều là thật… nhưng được làm ở kích cỡ nhỏ xíu để khách dễ thao tác và cảm nhận sự thú vị.

Mỗi lượt khách có một tiếng để “vào bếp” và thưởng thức thành quả của chính mình. Nguyên liệu được nhân viên đi chợ mua mới mỗi ngày, thực đơn thay đổi mỗi tuần. Để buổi chơi diễn ra suôn sẻ, khách cần đặt lịch trước, giúp tiệm có thời gian chuẩn bị nguyên liệu và không gian cho từng nhóm.

Xen lẫn tiếng cười của trẻ nhỏ là mùi thơm của đồ ăn lan tỏa khắp không gian quán, tạo nên trải nghiệm đặc biệt cho khách tới quán. Bếp nấu dùng cồn mini, lửa vừa đủ để làm chín món ăn.

Không gian nấu ăn ấm cúng này được chia thành những khu bếp nhỏ cho từng nhóm khách. Mỗi bếp được trang bị đầy đủ chảo, nồi, dao, thớt, bát, đĩa... đều là vật dụng thu nhỏ khiến nhiều bạn nhỏ thích thú.

Được bạn bè giới thiệu, chị Mỹ Kỳ (36 tuổi, phường Hòa Bình) tranh thủ dẫn các con tới trải nghiệm. Chị cho hay ở nhà các con chưa bao giờ nấu ăn, chỉ phụ mẹ lặt rau. Khi được tự tay nấu nướng, các con rất thích thú. “Khi thưởng thức những món do chính tay mình tạo ra, các con rất vui. Từ đó, các bé học được sự trưởng thành và biết trân trọng những gì mình làm ra”, chị Kỳ nói.

Mỗi suất nấu ăn giá 129.000 đồng, gồm một phần nước uống cùng thực phẩm đủ làm các món xào, canh, mặn.

Phần lớn trẻ em đều có phụ huynh hỗ trợ khi nấu ăn. Bé Bảo Ngọc được mẹ dẫn tới quán để trải nghiệm làm đầu bếp. Bảo Ngọc rất thích thú khi nhìn các món đồ bếp dễ thương và được tự tay nấu theo ý thích.

Anh Nhàn