Nước mắm Phú Quốc là một trong 10 loại gia vị tốt nhất châu Á 2023
Mới đây, chuyên trang ẩm thực được xem là 'bản đồ ẩm thực thế giới' – TasteAtlas – đã đưa ra danh sách 10 loại gia vị tốt nhất châu Á 2023. Trong đó, nước mắm Phú Quốc của Việt Nam xếp hạng 5.
Chuyên trang nhận định, người dân Phú Quốc, Kiên Giang có bề dày lịch sử hơn 200 năm làm nước mắm. Cộng thêm sự công phu trong quá trình chế biến và thời gian hàng chục tháng ủ mới tạo mẻ nước mắm chính là điểm nhấn đưa loại gia vị này lọt top những gia vị tốt nhất châu Á năm nay.
