Phát triển chuỗi liên kết tiêu bền vững cho thị trường xuất khẩu

Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Hoàng (thứ 2 từ phải qua) tham quan, trao đổi với nông dân trồng tiêu hữu cơ tại xã Nghĩa Trung. Ảnh: Bình Nguyên

Theo đó, nông dân trồng hồ tiêu trên địa bàn tỉnh ngày càng gắn bó với cây trồng này. Họ cũng mạnh dạn chuyển đổi sản xuất theo hướng hữu cơ với mục tiêu làm ra sản phẩm an toàn, đáp ứng tốt tiêu chuẩn của thị trường toàn cầu.

Trồng tiêu hữu cơ nhiều lợi ích

Nhờ thu hút được DN đầu tư chế biến, triển khai nhiều chính sách hỗ trợ nông dân trồng tiêu sạch cung cấp cho thị trường xuất khẩu đã khuyến khích nông dân trồng tiêu trên địa bàn tỉnh sớm chuyển đổi sang mô hình trồng tiêu hữu cơ. Đến nay, mô hình này đã chứng minh hiệu quả, trong đó, nông dân được hưởng lợi.

Năm 2013, gia đình ông Vy Linh Duy, Tổ trưởng Tổ hợp tác tiêu sạch hữu cơ Nghĩa Bình 2 (ở xã Nghĩa Trung) bắt đầu trồng tiêu. Đến nay, gia đình ông đã phát triển được diện tích 6ha tiêu. Ông Duy cũng là một trong những nông dân đi tiên phong tại địa phương chuyển đổi sang trồng tiêu hữu cơ. Ông Duy chia sẻ: “Đến nay, vườn hồ tiêu của gia đình tôi đã 5 năm được chứng nhận hữu cơ. Chương trình này do Công ty TNHH Nedspice Processing Việt Nam, có nhà máy chế biến tiêu với công nghệ hiện đại tại xã Đồng Tâm hỗ trợ nông dân chuyển đổi. Thời gian đầu khi chuyển qua sản xuất hữu cơ, nông dân gặp khó khăn khi năng suất tiêu giảm mạnh, cây kém phát triển hơn. Nhưng dần dần, cây tiêu hồi phục lại. Lợi ích đầu tiên khi chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ là sức khỏe của nông dân trồng tiêu được bảo vệ. Canh tác hữu cơ cũng giúp cây tiêu ngày càng khỏe, đất đai dần màu mỡ hơn. Chính vì vậy, mô hình này ngày càng thu hút nhiều nông dân chuyển đổi theo”.

Cùng quan điểm, ông Hoàng Quốc Hưng, nông dân trồng tiêu giàu kinh nghiệm tại xã Nghĩa Trung vui vẻ khoe: Vụ thu hoạch vừa rồi, giá tiêu ngoài thị trường chưa đến 160 ngàn đồng/kg, nhưng tiêu hữu cơ của gia đình ông bán được gần 200 ngàn đồng/kg. Ngoài ra, khi chuyển sang sản xuất hữu cơ, nông dân có nhiều lợi ích, nhất là bảo vệ sức khỏe người trồng. Khi chuyển sang sản xuất hữu cơ, thay vì xịt thuốc cỏ, nông dân cắt cỏ phủ lên đất, mùa khô giúp giữ ẩm cho đất, mùa mưa chống xói mòn đất, cỏ hoai mục giúp đất dần cải thiện, ngày càng màu mỡ hơn. Chính vì vậy, cây tiêu sinh trưởng khỏe hơn, hạn chế được dịch bệnh. Chi phí đầu tư theo quy trình hữu cơ không cao hơn so với cách làm hóa học nhưng đảm bảo tính bền vững trong sản xuất.

Doanh nghiệp đồng hành cùng nông dân

Chuỗi liên kết sản xuất tiêu sạch bền vững không ngừng được nhân rộng nhờ có sự đồng hành của DN, có nhiều chính sách hỗ trợ thiết thực, mang lại lợi ích cho nông dân trồng tiêu.

Từ năm 2013, Công ty TNHH Nedspice Processing Việt Nam hợp tác với tỉnh Bình Phước (cũ) triển khai Chương trình Phát triển chuỗi giá trị hồ tiêu bền vững. Kết quả đến nay, chương trình thành lập được hơn 50 câu lạc bộ, hợp tác xã với 2,5 ngàn hộ thành viên tham gia chuỗi liên kết. Trong đó, hơn 1 ngàn hộ dân đã đạt các chứng nhận quốc tế quan trọng và chứng nhận hữu cơ.

Theo nông dân trồng tiêu, khi tham gia chuỗi liên kết phát triển hồ tiêu bền vững, nông dân thường xuyên được tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tiêu ở từng giai đoạn phát triển. Tham gia chuỗi liên kết, tiêu đạt chất lượng được DN bao tiêu với giá cao hơn từ 7-15% so với mặt bằng chung ngoài thị trường; tiêu có chứng nhận hữu cơ có giá cao hơn từ 17-25% so với tiêu chưa có chứng nhận. Ngoài ra, nông dân tham gia chuỗi liên kết được DN hỗ trợ giống cây xanh làm trụ hồ tiêu; hỗ trợ máy năng lượng mặt trời phục vụ tưới tiêu, sinh hoạt; hỗ trợ một phần vật tư cho mô hình điểm trồng tiêu hữu cơ; hỗ trợ hội viên nữ nông dân sinh kế sản xuất, dụng cụ lao động….

Ông Lê Thanh Hùng, đại diện Công ty TNHH Nedspice Processing Việt Nam cho hay: Công ty TNHH Nedspice Processing Việt Nam (vốn đầu tư Hà Lan) có quy mô hoạt động toàn cầu ở các lĩnh vực chế biến, xuất khẩu tiêu, nông sản. Tổng sản lượng nông sản chế biến, xuất khẩu của DN đạt khoảng 28 ngàn tấn/năm. Trong đó, mặt hàng tiêu chiếm 25 ngàn tấn/năm với đa dạng các sản phẩm chế biến sâu. Đến nay, DN đã đầu tư 2 nhà máy chế biến tiêu, nông sản hiện đại tại Thành phố Hồ Chí Minh và xã Đồng Tâm. DN đang có nhu cầu đầu tư nhà máy chế biến sâu sản phẩm hồ tiêu với quy mô lớn tại Đồng Nai gắn với xây dựng vùng nguyên liệu phát triển bền vững.